Articole

Curmale in sos de scortisoara, cu unt de cocos si ciocolata neagra

Curmale in sos de scortisoara, cu unt de cocos si ciocolata neagra

Deserturi 23/05/2017 at 10:17

Reteta este special creata pentru vara. Este usoara, racoritoare si usor de preparat. Sa incepem cu ingredientele: ulei de cocos curmale fara samburi 2-3 batoane de scortisoara ciocolata neagra seminte de pin capsuni (optional) Se scot samburii din curmale (cel mai bine este sa gasiti unele fara samburi chiar de […]

Read more ›
Aparatul de vidat – metoda eficienta de a pastra alimentele proaspete

Aparatul de vidat – metoda eficienta de a pastra alimentele proaspete

Aparatura bucatarie 20/04/2017 at 12:41

Pastrarea alimentelor proaspete pentru cat mai mult timp este o problema analizata si dezbatura in numerose randuri atat de medicii nutritionisti cat si de gospodinele care doresc sa se bucure in orice moment al zilei de hrana gustoasa, proaspata cu calitati nutritionale deosebite. Aparatele de vidat alimente au venit ca […]

Read more ›
Cum tratez cearcanele prin metode naturiste

Cum tratez cearcanele prin metode naturiste

Sanatate 20/04/2017 at 12:40

Cearcanele sunt niste cercuri de diferite culori, de la albastrui, pana la mov sau negru, care pot aparea sub ochi. Culoarea acestor cearcane poate varia de la o persoana la alta. O prima cauza pentru aparitia acestora este inaintarea in varsta. Pe masura ce imbatranim, circulatia sangelui la nivelul ochilor […]

Read more ›
Cum aleg uleiul de masline extravirgin – aciditatea, cea mai importanta proprietate

Cum aleg uleiul de masline extravirgin – aciditatea, cea mai importanta proprietate

Vegetarianism 20/04/2017 at 12:07

Toata lumea a auzit despre uleiul de masline si despre beneficiile pe care acesta le aduce sanatatii omului, insa prea putini sunt aceia care stiu cum trebuie sa alegem uleiul de masline, pentru ca acesta sa fie de calitate, respectiv sa prezinte caracteristicile si proprietatile care vor duce, in final, […]

Read more ›
Cum alegi cea mai buna plita electrica pentru gatit

Cum alegi cea mai buna plita electrica pentru gatit

Aparatura bucatarie 18/04/2017 at 11:32

Prepararea hranei a ajuns datorita tehnologiei moderne la alt nivel, a devenit o arta, un mod placut si sigur de a transforma alimentele de baza in preparate culinare cu aroma intensa si gust deosebit, care hranesc cu adevarat organismul. In acest context tot mai multe gospodine s-au orientat catre aparate […]

Read more ›
Mancare Thai Vegana la Tuk Tuk

Mancare Thai Vegana la Tuk Tuk

Restaurante Vegetariene / Vegane 18/04/2017 at 11:30

Tuk Tuk este un restaurant cu specific Thai, deschis pe strada Putul lui Zamfir, aproape de intersectia cu Beller. Mancarea e foarte buna, servirea ireprosabila, preturile rezonabile pentru specificul thai (usor peste media restaurantelor bucurestene, datorita ingredientelor sensibil mai scumpe). Restaurantul Tuk Tuk este vegan / vegetarian friendly, adica foarte […]

Read more ›
Tratamente naturiste pentru unghii

Tratamente naturiste pentru unghii

Sanatate 18/04/2017 at 10:06

Unghiile fragile afecteaza mult frumusetea mainilor, impedicandu-te de multe ori sa-ti faci o manichiura asa cum iti doresti. Problema cu unghiile apare atunci cand exista carente nutritionale. Exista insa numeroase tratamente pe care le poti aplica, astfel incat sa-ti intaresti unghiile fragile, contribuind la mentinerea frumusetii lor. Uleiul de masline […]

Read more ›
Care este cea mai buna masina pentru facut paine

Care este cea mai buna masina pentru facut paine

Aparatura bucatarie 13/04/2017 at 10:34

Painea calda cu aroma parfumata si gust fript, delicios este de multi dintre noi o amintire, pentru altii o fantezie insa sunt si persoane care au redecoperit gustul inconfundabil al painii facute in casa. Acest fapt este posibil datorita masinii de facut paine, un dipozitiv electrocasnic tot mai atractiv datorita […]

Read more ›
Salata de mango si ananas

Salata de mango si ananas

Salate vegetariene 05/03/2017 at 15:47

Exotica si eleganta, salata de mango si ananas este usor de pregatit si are o valoare nutritiva de exceptie. Aveti grija sa folositi mango copt, alegeti bine din rafturile supermarketurilor, pentru ca multi vand fructele de mango ca pe un fel de cartofi, atat sunt de crude si de tari. […]

Read more ›
Cum elimini mirosul din masina de  spalat rufe Bosch

Cum elimini mirosul din masina de spalat rufe Bosch

Diverse 26/02/2017 at 10:13

Daca ai o masina de spalat, este bine sa cunosti cateva sfaturi referitoare la intretinerea ei. Atunci cand abia o cumparam, masina de spalat Bosch functioneaza mereu la niste parametri optimi, hainele fiind curate si avand un miros proaspat. Problemele incep sa apara pe masura ce trece timpul, si vei […]

Read more ›
Tofu la tigaie cu turmeric si lapte de cocos [reteta vegana]

Tofu la tigaie cu turmeric si lapte de cocos [reteta vegana]

Retete vegetariene 25/02/2017 at 09:00

Reteta care poate fi incadrata doar in curentul „fusion”, fiindca nu incape in tiparul niciunui specific culinar. Se foloseste tofu natur care se taie cubulete, dupa care se pune la inmuiat in apa fierbinte cu sare circa 10 minute. Apoi urmeaza etapa in care se trage la tigaie, in ulei […]

Read more ›
Cum aleg cel mai bun aparat de vidat pentru nevoile mele

Cum aleg cel mai bun aparat de vidat pentru nevoile mele

Aparatura bucatarie 20/02/2017 at 10:12

Lumea evolueaza, iar tehnologia este unul dintre factorii care ne ajuta sa atingem un nivel ridicat de viata. De la o zi la alta aflam de noi descoperiri, de noi aparaturi inventate pentru confortul si sanatatea noastra. Printre ele a inceput sa-si faca loc, si la noi, aparatul de vidat, […]

Read more ›
Masina de paine Tefal – pret si pareri despre modelul Pain & Plaisir

Masina de paine Tefal – pret si pareri despre modelul Pain & Plaisir

Aparatura bucatarie 01/02/2017 at 19:52

Tefal Pain & Plaisir este o masina de paine incredibil de frumoasa si de utila in orice casa ai carei locatari doresc sa manance sanatos si gustos. Parerile despre masina de paine Tefal Pain & Plaisir sunt, in proportie covarsitoare, pozitive spre excelente, iar pretul este mai mult decat satisfacator pentru calitatea […]

Read more ›
Tofu cu legume in sos Hoisin [Reteta Vegana]

Tofu cu legume in sos Hoisin [Reteta Vegana]

Retete vegetariene 01/02/2017 at 19:27

Sosul Hoisin este mai putin folosit in Romania, fiind un picut mai putin apropiat de gusturile romanilor, in primul rand fiindca este un sos dulce, nefiind prezent nici printre sosurile folosite la prepararea mancarurilor in restaurantele chinezesti din Romania. Contrar boicotarii lui actuale, intr-o abordare corecta, poate duce la prepararea unor mancaruri […]

Read more ›
De ce ar trebui sa alegi o plita cu inductie si cum te poate ajuta ea in bucatarie

De ce ar trebui sa alegi o plita cu inductie si cum te poate ajuta ea in bucatarie

Aparatura bucatarie 20/01/2017 at 10:11

Un bucatar profesionist stie cu siguranta care sunt toate avantajele si dezavantajele oferite de o plita cu inductie. Ce facem insa cu cei care se afla la inceput de drum, cei care abia acum au inceput sa isi descopere pasiunea pentru gatit? Lor le recomandam sa citeasca in intregime acest […]

Read more ›
Cum poti sa slabesti mult mai rapid, cu o dieta adecvata si exercitii fizice regulate

Cum poti sa slabesti mult mai rapid, cu o dieta adecvata si exercitii fizice regulate

Sanatate 26/12/2016 at 12:50

Cu totii ne dorim sa putem slabi intr-un ritm mult mai accelerat decat in mod normal, mai ales daca avem nevoie de cateva kilograme in minus in doar cateva saptamani, datorita unei ocazii speciale ori a unei petreceri la care vom participa. In sezonul rece procesul de slabire este chiar […]

Read more ›
Varza de Bruxelles in Cinci Arome Chinezesti si Orez cu Scortisoara

Varza de Bruxelles in Cinci Arome Chinezesti si Orez cu Scortisoara

Retete vegetariene 21/12/2016 at 10:07

Chiar daca Bruxelles este punctul de comanda al Uniunii Europene, varza care-i poarta numele poate fi gatita in stil neaos chinezesc. Luati aminte si urmati inregistrarea care urmeaza, pentru o simfonie a gusturilor, in gama pentatonica. Se ia varza de Bruxelles, se curata si taie pe din doua, dupa care […]

Read more ›
Bambus cu fidea chinezeasca din fasole mung si mazare

Bambus cu fidea chinezeasca din fasole mung si mazare

Retete vegetariene 21/12/2016 at 08:12

Reteta simpla si eleganta, bambusul cu fidea chinezeasca din fasole mung si mazare comporta trei etape: In Etapa 1 se marineaza bambusul in ulei picant , timp de minim 24 de ore. Daca sunteti grabiti, il gasiti gata marinat in supermarketurile chinezesti. Oricum mugurii de bambus tot de acolo ii procurati. […]

Read more ›
Despre alegerea unui frigider mic, perfect pentru vegetarieni

Despre alegerea unui frigider mic, perfect pentru vegetarieni

Aparatura bucatarie 21/12/2016 at 08:10

Frigiderul este unul dintre cele mai prezente electrocasnice in casele noastre, iar asta pentru ca utilitatea sa nu mai poate fi contestata de mult. Te ajuta sa iti pastrezi toate alimentele in cele mai bune conditii, fara a exista riscul ca acestea sa se strice sau sa isi piarda din […]

Read more ›
Mos Nicolae aduce reduceri la Vegis

Mos Nicolae aduce reduceri la Vegis

Stiri si Promotii 06/12/2016 at 17:55

Pana astazi, ora 23:59, toate produsele care nu sunt la reducere pe Vegis, au un discount de 12% din valoarea pretului lor. Trebuie doar sa se utilizeze codul MOSNICOLAE, pentru ca reducerea sa se aplice. Vezi aici promotia!

Read more ›
Ma La Tofu – Reteta Tofu „iute amortit” [reteta vegana]

Ma La Tofu – Reteta Tofu „iute amortit” [reteta vegana]

Ma La tofu (sau Mapo tofu) este cea mai cunoscuta reteta culinara chinezeasca pentru tofu (in traducere corecta pinyin – doufu), constand (simplificat a maximum) din cuburi de tofu amestecate cu ardei iute, pasta de fasole neagra si piper Sichuan, totul tras la tigaie in foc iute. Este o mancare foarte picanta […]

Read more ›
Fasole Mung Gatita in Stil Indian (Gujarati) [reteta vegana]

Fasole Mung Gatita in Stil Indian (Gujarati) [reteta vegana]

Retete vegetariene 01/11/2016 at 10:35

O reteta cu originea in India, pe cat de delicioasa, pe atat de simplu de preparat, cu ingredientul de baza fasole mung. Fasolea mung / moong / mudga (200-250 grame) se fierbe pana cand devine usor ingurgitabila (adica moale, pentru cei care au probleme cu vocabularul). Se ia de pe […]

Read more ›
Proiectul Sanctuarului Pentru Balene, Delfini si Marsuini, Blocat la IWC

Proiectul Sanctuarului Pentru Balene, Delfini si Marsuini, Blocat la IWC

Stiri si Promotii 26/10/2016 at 13:36

Japonia, Norvegia si Islanda, urmate de cateva state africane, asiatice si cateva natiuni insignifiante, multe dintre ele mici insule (Antigua si Barbuda, Dominica, Grenada, Guinea, Maroc, Panama, St. Lucia, St. Vincent si Grenadines, St Kitts si Nevis si Insulele Solomon), au blocat proiectul pentru crearea unui sanctuar in Atlanticul de Sud, dedicat balenelor, delfinilor […]

Read more ›
Tofu Prajit cu Chili si Praf de Curry, stropit cu Lapte de Cocos

Tofu Prajit cu Chili si Praf de Curry, stropit cu Lapte de Cocos

Retete vegetariene 24/10/2016 at 16:47

Reteta este exotica, fara doar si poate, dar pe cat de apetisant suna (si este), pe atat este de simplu de realizat. Aveti nevoie doar de : tofu natur sau usor sarat chili (sa-i spunem ardei iute) praf de curry (combinatie de condimente pe care o vom deslusi in cele […]

Read more ›
Varza Masala Curry [reteta vegana]

Varza Masala Curry [reteta vegana]

Retete vegetariene, Uncategorized 24/10/2016 at 11:36

Ce reteta poti pregati cand ai in fata urmatoarele? – chimen – ghimbir – turmeric – mustar boabe – garam masala – ceapa – coriandru proaspat – cayenne pepper (pudra de ardei iute) – o rosie – ulei vegetal Daca esti in dubiu, cauta o varza si alatur-o celor de […]

Read more ›
Orez integral, cu scortisoara si ardei iute, gatit in aburi [Vegan]

Orez integral, cu scortisoara si ardei iute, gatit in aburi [Vegan]

Retete vegetariene 07/10/2016 at 20:08

O garnitura deosebita, simplu de realizat, care se potriveste preparatelor de inspiratie orientala (Orientul Indepartat, nu Golful Persic sau Rusia). Se ia orezul integral, se spala in 2-3 ape, se acopera cu apa in asa fel incat suprafata orezului sa fie depasita de apa cu aproximativ un deget (degetul il puneti […]

Read more ›
Care tari sunt cele mai prietenoase cu vegetarienii [Harta]

Care tari sunt cele mai prietenoase cu vegetarienii [Harta]

Stiri si Promotii 06/10/2016 at 13:52

O analiza a datelor de pe Happycow, facuta de bloggerul Jakub Marian, arata unde ne aflam pe scara veg-friendly. Unde ne puteam afla, daca nu pe la coada? Cu un Bucuresti de 3 milioane de locuitori, care are doar 2-3 restaurante vegetariene / vegane (unul fiind mai mult bistro + take […]

Read more ›
Briam – Reteta Greceasca Vegana

Briam – Reteta Greceasca Vegana

Retete vegetariene 02/10/2016 at 18:47

Doar cine n-a calcat pe taramul stapanit odinioara de zeii olimpieni nu a gustat briam-ul, reteta greceasca paradisiaca pentru vegetarieni si vegani. La prima vedere briam-ul pare a semana cu un ghiveci, dar asemanarea se opreste la modul in care se taie legumele, poate si felul in care se amesteca, […]

Read more ›
Reteta Aloo Gobi fara sos, varianta slow-cooked [VEGAN]

Reteta Aloo Gobi fara sos, varianta slow-cooked [VEGAN]

Retete vegetariene 28/09/2016 at 10:50

Probabil ca o larga majoritate dintre cititorii acestui website stiu despre Aloo Gobi (sau Gobi Aloo, depinde ce preferi: conopida sau cartof). Probabil ca aceeasi majoritate a gustat varianta de restaurant, cea in care cartofii si conopida se fierb in prelabil si se tin la frigider (alaturi de sosul din […]

Read more ›
Cartofi la cuptor cu migdale, tarhon si cardamom [VEGAN]

Cartofi la cuptor cu migdale, tarhon si cardamom [VEGAN]

Retete vegetariene 16/09/2016 at 17:14

Daca nici reteta asta nu scoate cartofii din friteuza, aruncandu-i in vartejul aromat al povestilor Seherezadei, inseamna sa sunt blestemati sa slujeasca gustului indoielnic al vulgului. Se iau niscaiva cartofi si se taie cuburi de marime medie (nu se indeparteaza coaja!). Se aseaza in tava stropita in prealabil cu ulei de […]

Read more ›