Articole

Mos Nicolae aduce reduceri la Vegis

Mos Nicolae aduce reduceri la Vegis

Stiri si Promotii 06/12/2016 at 17:55

Pana astazi, ora 23:59, toate produsele care nu sunt la reducere pe Vegis, au un discount de 12% din valoarea pretului lor. Trebuie doar sa se utilizeze codul MOSNICOLAE, pentru ca reducerea sa se aplice. Vezi aici promotia!

Read more ›
Ma La Tofu – Reteta Tofu „iute amortit” [reteta vegana]

Ma La Tofu – Reteta Tofu „iute amortit” [reteta vegana]

Ma La tofu (sau Mapo tofu) este cea mai cunoscuta reteta culinara chinezeasca pentru tofu (in traducere corecta pinyin – doufu), constand (simplificat a maximum) din cuburi de tofu amestecate cu ardei iute, pasta de fasole neagra si piper Sichuan, totul tras la tigaie in foc iute. Este o mancare foarte picanta […]

Read more ›
Fasole Mung Gatita in Stil Indian (Gujarati) [reteta vegana]

Fasole Mung Gatita in Stil Indian (Gujarati) [reteta vegana]

Retete vegetariene 01/11/2016 at 10:35

O reteta cu originea in India, pe cat de delicioasa, pe atat de simplu de preparat, cu ingredientul de baza fasole mung. Fasolea mung / moong / mudga (200-250 grame) se fierbe pana cand devine usor ingurgitabila (adica moale, pentru cei care au probleme cu vocabularul). Se ia de pe […]

Read more ›
Proiectul Sanctuarului Pentru Balene, Delfini si Marsuini, Blocat la IWC

Proiectul Sanctuarului Pentru Balene, Delfini si Marsuini, Blocat la IWC

Stiri si Promotii 26/10/2016 at 13:36

Japonia, Norvegia si Islanda, urmate de cateva state africane, asiatice si cateva natiuni insignifiante, multe dintre ele mici insule (Antigua si Barbuda, Dominica, Grenada, Guinea, Maroc, Panama, St. Lucia, St. Vincent si Grenadines, St Kitts si Nevis si Insulele Solomon), au blocat proiectul pentru crearea unui sanctuar in Atlanticul de Sud, dedicat balenelor, delfinilor […]

Read more ›
Care tari sunt cele mai prietenoase cu vegetarienii [Harta]

Care tari sunt cele mai prietenoase cu vegetarienii [Harta]

Stiri si Promotii 06/10/2016 at 13:52

O analiza a datelor de pe Happycow, facuta de bloggerul Jakub Marian, arata unde ne aflam pe scara veg-friendly. Unde ne puteam afla, daca nu pe la coada? Cu un Bucuresti de 3 milioane de locuitori, care are doar 2-3 restaurante vegetariene / vegane (unul fiind mai mult bistro + take […]

Read more ›
Briam – Reteta Greceasca Vegana

Briam – Reteta Greceasca Vegana

Retete vegetariene 02/10/2016 at 18:47

Doar cine n-a calcat pe taramul stapanit odinioara de zeii olimpieni nu a gustat briam-ul, reteta greceasca paradisiaca pentru vegetarieni si vegani. La prima vedere briam-ul pare a semana cu un ghiveci, dar asemanarea se opreste la modul in care se taie legumele, poate si felul in care se amesteca, […]

Read more ›
Reteta Aloo Gobi fara sos, varianta slow-cooked [VEGAN]

Reteta Aloo Gobi fara sos, varianta slow-cooked [VEGAN]

Retete vegetariene 28/09/2016 at 10:50

Probabil ca o larga majoritate dintre cititorii acestui website stiu despre Aloo Gobi (sau Gobi Aloo, depinde ce preferi: conopida sau cartof). Probabil ca aceeasi majoritate a gustat varianta de restaurant, cea in care cartofii si conopida se fierb in prelabil si se tin la frigider (alaturi de sosul din […]

Read more ›
Cartofi la cuptor cu migdale, tarhon si cardamom [VEGAN]

Cartofi la cuptor cu migdale, tarhon si cardamom [VEGAN]

Retete vegetariene 16/09/2016 at 17:14

Daca nici reteta asta nu scoate cartofii din friteuza, aruncandu-i in vartejul aromat al povestilor Seherezadei, inseamna sa sunt blestemati sa slujeasca gustului indoielnic al vulgului. Se iau niscaiva cartofi si se taie cuburi de marime medie (nu se indeparteaza coaja!). Se aseaza in tava stropita in prealabil cu ulei de […]

Read more ›
Dovlecei cu nucsoara si usturoi, la tigaie incinsa [VEGAN]

Dovlecei cu nucsoara si usturoi, la tigaie incinsa [VEGAN]

Retete vegetariene 12/09/2016 at 13:39

O reteta simpla, rapida si de mare efect: dovlecel la tigaie, cu nucsoara si usturoi. Combinatia dovlecel nucsoara mi-a „aparut in fata narilor” in vreme ce „lucram” in stil clasic, o portie de dovlecei cu sare si piper (excelenta si simplitatea acesteia din urma, dealtfel). Ma uitam la cum se […]

Read more ›
Zarzavat pentru iarna – reteta simpla si rapida [VEGAN]

Zarzavat pentru iarna – reteta simpla si rapida [VEGAN]

Conserve si muraturi 02/09/2016 at 02:58

Nu am nicio indoiala ca n-ati intalnit zarzavat pentru iarna mai gustos si mai simplu de preparat decat cel prezentat in cele ce urmeaza. Am primit anul trecut un borcan, de la mama unei prietene care foloseste aceasta reteta de zarzavat pentru iarna de ani buni, si anul acesta cu siguranta imi […]

Read more ›
Tacos din Quinoa si Legume la Cuptor, cu Turmeric

Tacos din Quinoa si Legume la Cuptor, cu Turmeric

Retete vegetariene 01/09/2016 at 11:36

Acesti tacos din quinoa si legume sunt lesne de preparat, daca ai in camara ceapa, cartofi, ardei gras si dovlecei. Simplu ca buna ziua se taie ceapa si dovleceii in rondele nu foarte subtiri, ardeiul gras julien si cartofii in cuburi. Atentie, nu curatati cartofii de coaja, doar spalati-i bine […]

Read more ›
Amuse bouche cu tofu, dulceata de coacaze si busuioc [VEGAN]

Amuse bouche cu tofu, dulceata de coacaze si busuioc [VEGAN]

Retete vegetariene 26/08/2016 at 17:17

Minunea din titlu nu se preteaza chiar la numele de reteta, fiindca este doar un fel de sandwich, dar combinatia de gusturi este impresionant de buna, pentru cine are gust pentru mai mult decat tocanita de legume sau ciorba „de burta” din pleurotus (ambele cu mamaliguta, daca se poate). Batonul de […]

Read more ›
Tofu marinat in ulei de masline, piper Sichuan, coriandru, usturoi si nucsoara [VEGAN]

Tofu marinat in ulei de masline, piper Sichuan, coriandru, usturoi si nucsoara [VEGAN]

Retete vegetariene 25/08/2016 at 12:28

Va place tofu? Daca raspunsul este afirmativ, este imposibil sa nu va placa preparat „la rece”, adica doar marinat ca in titlu. Daca sunteti din aceia care spun ca tofu seamana cu un sapun, n-are gust si nici miros, e momentul sa va schimbati parerea, incercand sa-l abordati conform retetei […]

Read more ›
Varza la cuptor, in stil etiopian – cu turmeric si chimen negru

Varza la cuptor, in stil etiopian – cu turmeric si chimen negru

Retete vegetariene 22/08/2016 at 15:59

O reteta de varza la cuptor in care combinatia de varza cu morcov, punctata cu aroma de turmeric, lasa indragostit chiar si pe cel mai fidel consumator. Pe cat de gustoasa, reteta de varza la cuptor in stil etiopian, este pe atat de simplu de preparat, mai ales daca bucatarul […]

Read more ›
Vinete cu alune la cuptor, in sos de soia si nucsoara

Vinete cu alune la cuptor, in sos de soia si nucsoara

Retete vegetariene 16/08/2016 at 18:52

O reteta de vinete la cuptor mai putin conventionala, in care usturoiul si ceapa, traditional folosite in retetele danubiano-carpato-pontice, se intrepatrund interesant cu orientul inspirat de aroma nucsoarei si gustul inconfundabil al sosului de soia. Se taie vinetele in jumatate si se scobesc cu o lingura. Continutul se toaca (nu […]

Read more ›
Restaurant Vegan Barca

Restaurant Vegan Barca

Restaurante Vegetariene / Vegane 03/08/2016 at 10:46

Barca „Prietenii si hrana vie” s-a mutat de putin timp in cartierul Primaverii, intr-un loc amenajat elegant, avand acelasi meniu si aceleasi preturi accesibile. Restaurantul poate deveni usor unul dintre preferatele oricarui iubitor al alimentatiei vegane, mancarea fiind delicioasa. Recomandarile noastre ar fi: Pate din ou vegetal, Sushi cu migdale […]

Read more ›
Ce este detoxifierea si cat de mult ne poate ajuta ea in cadrul curelor de slabire?

Ce este detoxifierea si cat de mult ne poate ajuta ea in cadrul curelor de slabire?

Sanatate 31/07/2016 at 09:10

In ultimii ani putem spune ca au devenit un adevarat trend curele de detoxifiere, iar cele mai multe persoane care apeleaza la ele sunt cele de sex feminin, crezand ca in acest fel o sa slabeasca. Pentru inceput, hai sa lamurim un lucru. Detoxifierea NU este o cura de slabire! […]

Read more ›
Ratatouille chinezesc cu sos soia si 5 arome

Ratatouille chinezesc cu sos soia si 5 arome

Retete culinare 28/07/2016 at 14:22

De fapt, singura legatura intre acest ratatouille si reteta originala consta in legumele folosite. Spre exemplu, ciupercile nu apar in cea clasica. Despre sosul de soia si „praful” de 5 arome chinezesti, nici vorba nu poate fi. I-am spus ratatouille pentru ca arata oarecum la fel, in forma finala, si […]

Read more ›
Care sunt beneficiile pe care ni le aduce pectina si care sunt cele mai bogate alimente in aceasta substanta activa

Care sunt beneficiile pe care ni le aduce pectina si care sunt cele mai bogate alimente in aceasta substanta activa

Sanatate 25/07/2016 at 10:09

Pentru cei care nu stiu, pectina este o substanta activa care poate fi gasita in majoritatea fructelor si legumelor, aceasta fibra solubila fiind prezenta in special in cadrul cojilor acestora. Destul de recent s-a descoperit ca pectina este foarte buna in tratarea anumitor afectiuni, fiind de asemenea recomandat sa fie […]

Read more ›
Injectii cu serotonina pentru vacile din industria laptelui

Injectii cu serotonina pentru vacile din industria laptelui

Stiri si Promotii 19/07/2016 at 15:54

Marketingul care promoveaza produsele lactate abunda in imagini cu vacute fericite si relaxate care (nu-i asa) vor da omului, cu mare si deosebita placere, laptele matern. Nu conteaza ca, pentru a putea produce lapte, sunt insamantate artificial prin metode mecanice, la fel cu nu conteaza ca viteii sunt luati de […]

Read more ›
Saptamana vegana, declarata intr-un oras din Carolina de Nord

Saptamana vegana, declarata intr-un oras din Carolina de Nord

Uncategorized 10/05/2016 at 14:39

Intr-un orasel din Carolina de Nord, Asheville mai exact, primarul in exercitiu (Esther Mainheimer) a declarat o saptamana a „vegan awareness-ului” in perioada 9-15 mai 2016. Poate veti fi mirati, dar in trecut au mai fost cazuri similare, spre exemplu in orasele Eugene si Portland, din Oregon. Speram ca exemplu […]

Read more ›
Restaurantul vegan din Monte Carlo, pastorit de Djokovic si a lui sotie

Restaurantul vegan din Monte Carlo, pastorit de Djokovic si a lui sotie

Restaurante Vegetariene / Vegane 06/05/2016 at 16:55

Este cunoscuta trecerea la dieta fara gluten a numarului 1 mondial in tenis, dar partea vegana a lui Novak Djokovic este mai putin mediatizata, cu toate ca atletul declara: „Hrana vegana ma face mult mai constient de corpul meu pe teren… mai alert. Am eliminat toxinele din corp, si impreuna […]

Read more ›
Starbucks va dona produsele nevandute la sfarsitul zilei

Starbucks va dona produsele nevandute la sfarsitul zilei

Stiri si Promotii 24/03/2016 at 10:15

Starbucks a anuntat FoodShare, un program prin care va dona mancarea ramasa la sfarsitul zilei in cele 7600 de locatii care opereaza in SUA. In prima faza, programul va fi derulat prin deja existenta colaborare cu Food Donation Connection dar si printr-un nou parteneriat cu Feeding America. S-a estimat ca, numai in primul an, […]

Read more ›
Colectiile Armani – Giorgio renunta la folosirea blanurilor din toamna 2016

Colectiile Armani – Giorgio renunta la folosirea blanurilor din toamna 2016

Stiri si Promotii 23/03/2016 at 09:49

Vesti bune, colectiile Armani vor deveni, foarte curand, lipsite de blanuri naturale. Intr-un comunicat de ieri 22 martie 2016 Armani Group anunta ca, incepand cu sezonul toamna-iarna 2016, colectiile Armani nu vor mai folosi blana naturala. Decizia vine in urma unui acord al companiei cu Fur Free Alliance. “I am pleased […]

Read more ›
Workshop raw-vegan de preparare supa miso, taitei cu sos de cocos si smoothie kombucha

Workshop raw-vegan de preparare supa miso, taitei cu sos de cocos si smoothie kombucha

Cursuri 20/01/2016 at 13:26

Pe 21 ianuarie 2016, la Satya, Andra Dudea (Amoraws) sustine un curs / workshop in cadrul caruia veti invata sa preparati o supa miso cu germeni de fasole mung si spanac. Partea cea mai placuta a atelierului consta in faptul ca veti putea s-o degustati si sa aflati mai multe […]

Read more ›
Brazi de Craciun in ghiveci

Brazi de Craciun in ghiveci

Diverse 16/12/2015 at 09:42

Se pare ca lucrurile incep sa devina civilizate si in Romania: tocmai ce-a trecut prin Parlament legea reglementarii fumatului in locurile publice, lucru laudabil din toate punctele de vedere, chestie urmata de o stire „verde” si imbucuratoare, aceea a unui serviciu de replantare a brazilor de Craciun in ghiveci. In […]

Read more ›
Mic dejun vegetarian / vegan

Mic dejun vegetarian / vegan

Retete vegetariene 01/12/2015 at 12:49

Astazi, micul dejun vegetarian este bazat mai mult pe branzeturi vegane, fiind un mix format din branzeturi din caju si migdale, langa care odihnesc cateva mici verze de Bruxelles, inrosite de niscaiva ardei rosii si picanti. Varza de Bruxelles este trasa la tigaie, la foc iute, in jur de 2-3 […]

Read more ›
Carnea procesata este cancerigena, declara OMS

Carnea procesata este cancerigena, declara OMS

Sanatate 26/10/2015 at 10:31

Studiile efectuate la Universitatea Oxford arata ca un consum moderat de carne procesata (carnati, mici, sunca etc) are efecte cancerigene comparabile cu cele ale fumatului, ingerarii de arsenic sau azbest. Cercetarile au revelat faptul ca mancand carne doar de patru ori pe saptamana crestem riscul cancerului de colon cu 40%. […]

Read more ›
Cel mai bun blender ieftin – preturi si caracteristici

Cel mai bun blender ieftin – preturi si caracteristici

Aparatura bucatarie 04/10/2015 at 13:18

Printre ustensilele de bucatarie indispensabile unui vegetarian, blenderul se afla la loc de cinste, fiind unul dintre cele mai folosite „scule” in prepararea smoothiurilor proaspete, a inghetatelor, piureurilor si multe altele. Probabil ca e superfluu sa afirmam ca un blender bun, cu caracteristici tehnice superioare, va fi mult mai usor de folosit […]

Read more ›
10 surse naturale de magneziu

10 surse naturale de magneziu

Sanatate 02/07/2015 at 22:56

Magneziul face parte din sarurile minerale foarte importante pentru buna functionare a organismului uman, este fundamental in procesele metabolice, este util la nivel muscular, in sistemul nervos, regleaza nivelul de calciu si de energie. Avem nevoie de 350-400 mg de magneziu zilnic. La fel ca alte minerale importante, magneziul nu […]

Read more ›