Featured Articles

Cum sa devii vegetarian

Cum sa devii vegetarian

Featured Articles, Vegetarianism 27/01/2015 at 08:18

Daca ai ajuns aici, inseamna ca te intereseaza sa devii vegetarian. Si n-ai fi putut nimeri mai bine! Avem multe retete vegetariene, si astazi, pentru ca inca o prietena de-a noastra a decis sa renunte la carne, ne-am gandit sa oferim si cateva sfaturi pentru cei care pornesc pe drumul […]

Read more ›
Restaurant Vegetarian Satya

Restaurant Vegetarian Satya

Aflat in apropiere de Piata Victoriei, restaurantul vegetarian Satya ofera o gama larga de mancaruri vegetariene, aproximativ 80% din produse fiind vegane (fara produse de origine animala). La etajul vilei functioneaza o ceainarie decorata oriental, cu perne si mandale. Atmosfera e foarte placuta, mancarea e buna, servirea amabila si rapida(cu […]

Read more ›
Germeni de varza rosie in salata de cruditati cu susan

Germeni de varza rosie in salata de cruditati cu susan

Featured Articles, Retete vegetariene 11/11/2014 at 10:02

Germenii sunt seminţe încolţite adică plăntuţa şi ce a mai rămas din sămânţă. Aceştia se obţin prin germinarea seminţelor netratate chimic, în condiţii speciale (fără pământ) şi creşterea lor până la stadiul de 2-3 centimetri. Putem obţine germeni delicioşi din seminţele următoarelor plante: fasole, grâu, orz, quinoa, soia, mazăre, lucernă, […]

Read more ›
Ciupercile – un superaliment

Ciupercile – un superaliment

Diverse, Featured Articles 02/03/2014 at 17:23

In lume, conform botanistilor, exista 14000 de specii de ciuperci din care doar 3000 de specii sunt comestibile. Ele sunt cunoscute de mii de ani, gasindu-se referinte despre ele ca fiind o delicatesa in texte din Egipt, Roma, Grecia si China. Ciupercile sunt singura sursa vegetariana de vitamina D. Ele […]

Read more ›
Retete Vegetariene Dietetice

Retete Vegetariene Dietetice

Featured Articles, Retete vegetariene 18/01/2014 at 13:08

Oare retetele vegetariene dietetice au gust? Orice am zice, orice am face, bucataria vegetariana este departe de vremurile in care aceasta rima cu privari, frustrari si cu niste feluri de mancare care nu erau deloc savuroase. Multa lume a crezut si mai crede inca, faptul ca aceasta inseamna legume fierte […]

Read more ›
Bufet Vegetarian la Satya

Bufet Vegetarian la Satya

Evenimente, Featured Articles 22/07/2013 at 17:55

Data evenimentului: duminica, 29 septembrie, orele 11.30 Pretul bufetului este de 45 lei. Un nou bufet vegetarian se pregateste la Satya weekendul viitor. 13 preparate diferite sunt incluse. Fiecare persoana va avea posibilitatea de a-si reincarca farfuria si va avea la dispozitie apa plata, kombucha si limonada la carafa. Este […]

Read more ›
Studiul China

Studiul China

Dieta, Featured Articles, Sanatate 15/07/2013 at 18:05

Cu siguranta cel putin o data in viata te-ai hotarat sa mananci sanatos si sa duci o viata cat mai echilibrata. Daca s-a intamplat asta, studiul China este un studiu care iti va atrage atentia. Studiul China este o carte scrisa de doctorul T Colin Campbell,  bazata pe experimentele facute […]

Read more ›
Cum trec de la alimentatia mixta la cea vegetariana

Cum trec de la alimentatia mixta la cea vegetariana

Dieta, Featured Articles, Vegetarianism 20/06/2013 at 00:26

In general este cunoscut destul de bine faptul ca mancarea vegetariana este mult mai sanatoasa decat cea bazata pe produse din carne, insa multi se tem ca nu vor reusi sa faca aceasta trecere, sau considera ca nu vor putea asimila suficiente proteine dintr-o mancare 100% vegetariana. In ambele cazuri […]

Read more ›
Varza de Bruxelles in Cinci Arome Chinezesti

Varza de Bruxelles in Cinci Arome Chinezesti

Featured Articles, Retete vegetariene 22/04/2013 at 11:42

Toata lumea a auzit de varza de Bruxelles si a gustat-o cel putin de cateva ori indelungul preafericitei vieti actuale, asa ca n-o sa insist prea mult pe aspectul prezentarii ei din punct de vedere al aspectului si gustului ei in stare cruda. Cateva proprietati ale ei puteti gasi aici, […]

Read more ›
Apa cu lamaie

Apa cu lamaie

Featured Articles, Sanatate 06/03/2013 at 11:33

S-a inradacinat preconceptia conform careia apa plata cu lamaie este recomandata exclusiv manechinelor, sau, mai rau decat atat, daca ceri apa cu lamaie intr-un restaurant, esti privita asa… ca o pitzipoanca plina de fitze. 🙂 Atata doar ca efectele aceste combinatii, de apa cu lamaie, nu se limiteaza doar la […]

Read more ›
Mancare Japoneza

Mancare Japoneza

din bucatarie, Featured Articles 08/11/2012 at 23:11

Stiu ca pentru majoritatea cetatenilor, o mancare japoneza este legata de imaginea unui „sushi” elegant. Am pus sushi intre ghilimele, pentru ca si rulourile maki intra tot acolo, dupa parerea unor „cunoscatori”. Chiar si sashimi. Daca adaugam si o supa miso, Japonia isi termina potentialul culinar in trei miscari.   […]

Read more ›
Ceai galben

Ceai galben

Ceaiuri, Featured Articles 17/10/2012 at 00:12

Sunt cunoscute, pana in prezent, minim 5 varietati de ceai galben, o categorie individuala de ceai, mai rar chiar decat sortimentele de ceai alb, ce se obtine printr-un proces laborios, si se considera a fi unul dintre ceaiurile de calitate servite la curtea imperiala. Facute initial doar pentru localnici, dintre […]

Read more ›
Kombucha

Kombucha

Featured Articles, Sanatate 24/05/2012 at 02:27

Kombucha era denumita „Ceaiul zeilor” sau „Un ceai care s-a nascut din viata oceanului” – K’unPuch’a. Originea numelui este asociata japonezilor: Kombu inseamna alge maronii din care se prepara ceai, iar „cha” inseamna ceai. Ciuperca de Kombucha este o colonie de bacterii si ciuperci, in jur de 12 specii de microorganisme, […]

Read more ›
Brancusi era vegetarian

Brancusi era vegetarian

Featured Articles, Vegetarianism 19/05/2012 at 12:37

Nu imi mai amintesc in ce carte am citit prima oara despre faptul ca Brancusi era vegetarian. In orice caz, scena incepea cu Brancusi insusi, in atelierul lui, mancand branza si rosii pe o tablie de lemn. Nu cred ca exista ceva mai bun, pe lumea asta. De ce e […]

Read more ›
Sofran

Sofran

din bucatarie, Featured Articles 15/05/2011 at 15:40

Planta de sofran este originara din insula Creta (denumit „krokos”), dar unele documente amintesc de sumerienii care il utilizau acum 5000 de ani. Grecii si arabii foloseau sofranul drept un puternic afrodisiac.     Romanii utilizau florile de sofran in loc de parfum, presarandu-le in bai si alte incaperi de […]

Read more ›
Cina vegetariana de Valentine’s Day

Cina vegetariana de Valentine’s Day

Featured Articles, Vegetarianism 14/02/2011 at 09:24

Daca nu sunteti carnivori, il poti surprinde cu o cina vegetariana de Valentine’s Day, un meniu cat mai placut pentru o seara atat de speciala.Am ales pentru voi cele mai bune retete  vegetarianclub.net, pentru o seara de neuitat. Incepe prin a servi cateva aperitive vegetariene, dintre care tartinele cu pasta […]

Read more ›
Anghinare

Anghinare

Featured Articles, Vegetarianism 25/01/2011 at 02:15

Cele mai bune anghinare pe care le-am mancat vreodata mi s-au intamplat la Art Risto Lounge.  Am fost nelamurita, pe moment, la ce spune Pepino carciofi, pana cand am realizat ca aceasta este denumirea in limba italiana pentru delicioasele anghinare. Anghinarele pot fi procurate atat fresh cat si conserva (in […]

Read more ›
Ceaiuri medicinale

Ceaiuri medicinale

Featured Articles, Sanatate 23/01/2011 at 16:53

Am promis un articol despre ceai, pentru ca am descoperit intr-un magazin niste ceaiuri medicinale exceptionale. Ceaiurile respective nu sunt deloc scumpe, insa m-a surprins varietatea lor, si pentru prima oara in peregrinarile mele prin supermarketuri, am gasit un raion intreg de ceaiuri romanesti, cu toate indicatiile necesare pe eticheta. […]

Read more ›
Capere

Capere

Cred ca din camara niciunui vegetarian nu trebuie sa lipseasca un borcanel ( fie doua, trei 😆 ) de capere. Am descoperit ca sunt foarte bune atat in salate, cat si presarate pe aproape orice fel de tartina sau sandwich. Deasemenea, sunt grozave ca garnitura, sau tot ca adaos, pentru […]

Read more ›
Pisicile vegetariene

Pisicile vegetariene

Featured Articles, Vegetarianism 28/12/2010 at 11:40

Pisicile vegetariene ale vegetarianclub.net s-au lasat filmate in toiul actiunii, in timp ce devorau pisiceste morcovi si fasole verde. Revenim si cu un episod special, in care pisicile se delecteaza cu supa miso, tofu prajit si ceapa verde. Va rugam sa notati ca nu le obliga nimeni, sunt pisici responsabile, […]

Read more ›
Cardamon (Hel)

Cardamon (Hel)

din bucatarie, Featured Articles 12/12/2010 at 20:55

Condimentul cardamon (hel – in ebraica, denumire preluata de unele popoare arabe) este samanta unui arbust din aceeasi familie cu ghimbirul, de provenienta indiana, cu anumite variatiuni de culoare, functie de zona in care este cultivat. Cele doua tipuri de cardamon recunoscute sunt: Elettaria, raspandit din India pana in Malaezia, […]

Read more ›
Meniu de Craciun Vegetarian

Meniu de Craciun Vegetarian

Featured Articles, Vegetarianism 06/12/2010 at 09:47

Avem si noi voie sa sarbatorim cu un meniu de Craciun, vegetarian, chiar daca in jurul nostru va fi o abundenta de carnati, piftii si alte „traditionale”. E un moment cu atat mai bun pentru a arata ca stilul nostru de viata nu e nicidecum trist sau tern in ceea […]

Read more ›
Vegetarian de ziua Romaniei

Vegetarian de ziua Romaniei

Featured Articles, Vegetarianism 01/12/2010 at 10:08

De 1 decembrie am vazut, an de an, nu chiar cu ochii mei, dar la televizor, campii intregi de mici, sarmale, chiftele si cabanosi. Se pare ca romanul, cand e de sarbatorit, trebuie neaparat sa se scalde in rauri de carne. Pentru un vegetarian, orice astfel de sarbatoare traditionala, incluzand […]

Read more ›
Dieta vegetariana – capcane

Dieta vegetariana – capcane

dieta-slabit, Featured Articles 29/11/2010 at 14:16

Desi multi considera dieta vegetariana ca pe o dieta castigatoare prin insasi natura ei, lucrurile nu stau chiar atat de roz precum s-ar dori. Foarte multe alimente utilizate in aceste diete contin grasimi si zaharuri care nu ajuta in niciun caz la scaderea in greutate, ba chiar dimpotriva. Exemple „negative” […]

Read more ›
Ziua mondiala a alimentatiei

Ziua mondiala a alimentatiei

Featured Articles 16/10/2010 at 18:32

Ziua mondiala a alimentatiei este celebrata in fiecare an in intreaga lume pe 16 octombrie, in onoarea de data de la infiintarea de Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura a Natiunilor Unite in 1945. Faptul ca avem, cei mai multi dintre noi, o alimentatie deficitara, este relevat de o rata in […]

Read more ›
Romania Goes Raw

Romania Goes Raw

Evenimente, Featured Articles 11/10/2010 at 15:20

Duminica am fost la targul „Romania Goes Raw”, din Rin Grand Hotel, etaj 13, sala Amsterdam, si-a fost placut (mai ales deserturile bio-eco gustoase), si deseori instructiv. N-a fost o manifestare de mare anvergura, dar a fost relaxanta, in sala fiind aproximativ 15 standuri cu diverse produse sau servicii, multe […]

Read more ›
Ziua Internationala Raw Vegan

Ziua Internationala Raw Vegan

Evenimente, Featured Articles 02/10/2010 at 23:46

Pe 10 octombrie 2010, Ziua Internationala Raw Vegan, la Rin Grand Hotel din Bucuresti, in sala de conferinte Amsterdam, Strada Vitan-Bârzeşti, nr 7D, Bucuresti, se va desfasura in premiera in Romania, Targul Zilei Internationale Raw Vegan: “Romania Goes Raw”, concomitent cu alte targuri si intalniri din intreaga lume pe aceeasi tema. […]

Read more ›
International Vegetarian Week

International Vegetarian Week

Evenimente, Featured Articles 30/09/2010 at 13:25

Cu ocazia International Vegetarian Week (1 – 7 octombrie), serbata in zeci de state din lume, printre care Albania, Australia, Canada, Franta, Indonezia, Ungaria, Italia, Olanda, Noua Zeelanda, Portugalia, UK si Statele Unite ale Americii, Societatea Vegetarienilor din Romania organizeaza noi actiuni de promovare a avantajelor unui stil de viata […]

Read more ›
Tamarind

Tamarind

din bucatarie, Featured Articles 22/09/2010 at 23:08

Tamarind este un condiment originar din Africa de Est, raspandit insa in majoritatea tarilor asiatice si folosit cu precadere in bucataria thailandeza, indiana si mexicana. Pulpa fructului de tamarind are o consistenta pastoasa, gust acrisor si abunda de seminte, fiind ingredientul cheie in prepararea sosului Worcestershire. Varianta in limba araba […]

Read more ›
Varza – sanatoasa pentru diete si cochete

Varza – sanatoasa pentru diete si cochete

Featured Articles, Sanatate 31/08/2010 at 08:05

Virtutile terapeutice ale verzei – acest aliment atat de comun pentru noi – sunt cunoscute inca din antichitate, ea fiind considerata la un moment dat un adevarat panaceu. Calitatile sale sunt de necontestat, astfel ca varza poate fi folosita cu succes in prevenirea si tratarea unui numar extrem de mare […]

Read more ›