Pere coapte cu cardamom

Mesajde **ionescu.alina** » 11 Noi 2016, 17:07

Pere coapte cu cardamom. Mai simplu si mai delicios de atat nu exista.

Perele se spala si se usuca cu un servetel de bucatarie, apoi se taie in doua si se curata de seminte. In locul semintelor se presara zahar brun si se stropesc cu putina zeama de lamaie apoi se presara cardamom si se lasa la copt cam 15 minute.
Cand sunt coapte se mai presara putin praf de cardamom si sunt gata de mancat.
Gustul e divin.

Pofta buna!

geo.udrea · Mesajde **geo.udrea** » 11 Noi 2016, 17:55

Cred ca sunt foarte gustoase, pacat ca n-am cardamom. Crezi ca merge sa le fac cu scortisoara?

Mesajde **ionescu.alina** » 11 Noi 2016, 17:57

Cu siguranta! Sunt delicioase si cu scortisoara chiar ghimbir, ceva sa fie in contrast cu gustul dulce de la para. Spor la treaba si pofta buna!

miriam.triliam · Mesajde **miriam.triliam** » 11 Noi 2016, 19:07

Alina, cardamonul e pudra alba, ca nu observ mai nimic pe poza in afara de pere? Ce culoare are? Eu n-am folosit pana acum....

Mesajde **ionescu.alina** » 11 Noi 2016, 22:26

Pudra aproape nu se vede dar e f gustos.Cardamom.ul e cel mic verde( pudra o poti face acasa sau o gasesti de cumparat)
In cazul in care nu gasesti cardamom deloc se poate folosi scortisoara, ghimbir..cuisoarele cted ca merg..Reteta e ca sa va inspire

, fiecare pregateste dupa cum ii sunt gusturile sau dupa ce ingrediente are prin casa.
Spor la gatit.