Conopida si broccoli cu maioneza si usturoi

Retete in care nu sunt folosite produse de origine animala
Avatar utilizator
ionescu.alina
Mesaje: 155
Membru din: 02 Noi 2016, 11:22
Contact:

Conopida si broccoli cu maioneza si usturoi

Mesajde ionescu.alina » 23 Noi 2016, 16:13

Conopida si broccoli cu maioneza si usturoi.
Ideea a pornit de la maioneza ce imi ramasese de aseara( dar din pacate nu tine dupa o zi pe alta, asa ca am facut alta ) si m-am inspirat cu ce am gasit prin frigider. Am gasit conopida si fiindca era si broccoli cu atat mai bine :), asa ca le-am curatat si spalat, am pus la fiert apa cu putina sare si cand apa e fiarta se pun legumele mai sus mentionate si se lasa la fiert cam un sfert de ora, apoi se scurg de apa si se lasa deoparte sa se raceasca. Intre timp se face maioneza ( fireste din aquafaba) si se piseaza cativa catei de usturoi apoi se amesteca cu conopida si broccoli taiate( dar nu foarte mic). Peste toata compozitia se mai adauga piper si putin patrunjel tocat marunt.
Pofta buna! :)
Fişiere ataşate
2016-11-23 15.10.06.jpg
2016-11-23 15.10.06.jpg (240.39 KiB) Vizualizat de 1435 ori

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator