Soia cu legume in sos de soia alaturi de orez/paste de orez
- ionescu.alina
- Mesaje: 155
- Membru din: 02 Noi 2016, 11:22
- Contact:
Soia cu legume in sos de soia alaturi de orez/paste de orez
Reteta prezentata de Ovidiu -Tofu cu legume in sos Hoisin, m-a inspirat si am gatit azi bucatele de soia cu legume in sos de soia. Soia, fiindca asta aveam in casa si fiindca n-am mai preparat de mult timp ceva cu ea. Reteta e simpla si va asigur ca e foarte gustoasa.
Cuburile de soia cu putina sare, piper si un praf de curcuma( turmeric) le-am lasat in apa vreo ora apoi le-am fiert, scurs si presat ca sa iasa apa din ele. Separat am fiert broccoli, morcovi, mazare, telina, cateva pastai verzi iar in wok-ul bine incalzit am calit in putin ulei de masline o ceapa, cativa catei de usturoi si cateva ciuperci( toate taiate f fin), apoi am adaugat soia si legumele, putina sare,piper, turmeric, sos de tomate si sos de soia.
Intre timp am fiert putin orez( pt reteta asta am preferat sa folosesc orez jasmine) si niste paste de orez( fiindca am vrut sa incerc ambele variante, asa cum e prezentat in retata cu tofu )
Rezultatul e delicios.
*peste pastele de orez sunt cateva frunze de coriandru
Sper ca v-am inspirat. Pofta buna!
Cuburile de soia cu putina sare, piper si un praf de curcuma( turmeric) le-am lasat in apa vreo ora apoi le-am fiert, scurs si presat ca sa iasa apa din ele. Separat am fiert broccoli, morcovi, mazare, telina, cateva pastai verzi iar in wok-ul bine incalzit am calit in putin ulei de masline o ceapa, cativa catei de usturoi si cateva ciuperci( toate taiate f fin), apoi am adaugat soia si legumele, putina sare,piper, turmeric, sos de tomate si sos de soia.
Intre timp am fiert putin orez( pt reteta asta am preferat sa folosesc orez jasmine) si niste paste de orez( fiindca am vrut sa incerc ambele variante, asa cum e prezentat in retata cu tofu )
Rezultatul e delicios.
*peste pastele de orez sunt cateva frunze de coriandru
Sper ca v-am inspirat. Pofta buna!
- Fişiere ataşate
-
- 2017-02-03 16.30.06.jpg (216.08 KiB) Vizualizat de 2706 ori
-
- 2017-02-03 16.29.24.jpg (237.97 KiB) Vizualizat de 2706 ori
- ionescu.alina
- Mesaje: 155
- Membru din: 02 Noi 2016, 11:22
- Contact:
Re: Soia cu legume in sos de soia alaturi de orez/paste de orez
paste de orez cu soia
- Fişiere ataşate
-
- 2017-02-03 16.30.25.jpg (217.98 KiB) Vizualizat de 2705 ori
Cine este conectat
Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 9 vizitatori