Articole

Restaurant Vegetarian Omra Elias

Restaurant Vegetarian Omra Elias

Restaurante Vegetariene / Vegane 01/12/2012 at 10:26

Mancarea vegetariana si raw vegan poate fi cu usurinta asimilata restaurantului vegetarian Omra Elias, meniul fiind foarte placut, imaginativ si echilibrat. Locul este mic si intim, situat in apropierea caminelor studentesti de pe strada Occidentului (in apropierea Pietei Matache). Mancarea e gustoasa si servirea foarte buna. La etaj functioneaza o […]

Read more ›
Black Friday Aparatura de Bucatarie

Black Friday Aparatura de Bucatarie

Aparatura bucatarie 22/11/2012 at 11:13

Aparatura de Bucatarie – Produse electronice  si electrocasnice la reducere   aparate de cafea, esspresoare cu pompa sau cu boiler la filtre sau aparate automate, aparate de bucatarie ( toastere, mixere, aparate cu microunde sau aparate de inghetata) sau aparate de uz casnic (aspiratoare, radiatoare electrice sau fiare de calcat, esspresoare, […]

Read more ›
Storcator de Fructe si Legume

Storcator de Fructe si Legume

Aparatura bucatarie 09/11/2012 at 13:16

De ce sa-ti cumperi un storcator de fructe si legume? Imagineaza-ti cum ar fi sa iti umpli servieta sau geanta cu fructe pe care sa le consumi in decursul zilei, doar pentru a-ti asigura necesarul de vitamine si minerale. Incomod, nu? Cum ar fi sa rontai la birou morcovi si […]

Read more ›
Mancare Japoneza

Mancare Japoneza

din bucatarie, Featured Articles 08/11/2012 at 23:11

Stiu ca pentru majoritatea cetatenilor, o mancare japoneza este legata de imaginea unui „sushi” elegant. Am pus sushi intre ghilimele, pentru ca si rulourile maki intra tot acolo, dupa parerea unor „cunoscatori”. Chiar si sashimi. Daca adaugam si o supa miso, Japonia isi termina potentialul culinar in trei miscari.   […]

Read more ›
Bujurdi – mancare greceasca

Bujurdi – mancare greceasca

mancare greceasca 04/11/2012 at 23:04

Bujurdi este o reteta cu branza, pe care o sa v-o prezint in joaca, pentru ca, cine a incercat preparatul macar o data, stie cu siguranta a-l prepara, iar pentru cei care nu l-au incercat inca, numele nu va spune mare lucru. Cu toate astea, bujurdi, despre care vreau sa […]

Read more ›
Salata calda cu orez si portocale …o nostalgie thailandeza

Salata calda cu orez si portocale …o nostalgie thailandeza

Retete straine, Salate vegetariene 03/11/2012 at 16:09

Meleagurile acestei tari si cultura sa e una fascinanta,  de bucataria lor m-am indragostit din prima clipa, pentru ca dincolo de a fi exotica, hrana e senzuala, e o dansatoare  care face din limba ta o scena a teatrului vechi , cu dragoni si fiinte magice legendare scufundate si ucise […]

Read more ›
Mujaddara (mudardara)

Mujaddara (mudardara)

Retete din legume 22/10/2012 at 09:23

Reteta de mujaddara sau mudardara este asimilata astazi cu bucataria libaneza in mod special, insa preparatul are origine levantina, fiind popular in majoritatea tarilor arabe, unde este regasit deopotriva ca fel de mancare principal ori ca garnitura, fiind la fel de bun cald, cat si rece. Mujaddara este o reteta […]

Read more ›
Ceai galben

Ceai galben

Ceaiuri, Featured Articles 17/10/2012 at 00:12

Sunt cunoscute, pana in prezent, minim 5 varietati de ceai galben, o categorie individuala de ceai, mai rar chiar decat sortimentele de ceai alb, ce se obtine printr-un proces laborios, si se considera a fi unul dintre ceaiurile de calitate servite la curtea imperiala. Facute initial doar pentru localnici, dintre […]

Read more ›
Restaurant Vegetarian Sante

Restaurant Vegetarian Sante

Restaurante Vegetariene / Vegane 16/10/2012 at 00:27

Intemeiat in Iasi de catre doi medici, adepti de multi ani ai alimentatiei lacto-vegetariene, restaurantul Sante se afla localizat in in Palas Shopping Mall – Foodcourt – Insula Verde. Restaurantul ofera si servicii de catering pentru evenimente. Adresa: Palas Shopping Mall Iasi (Foodcourt – Insula Verde) Telefon: 0332 730 501 […]

Read more ›
Sushi vegetarian

Sushi vegetarian

Evenimente 06/10/2012 at 16:52

Desi pare un non-sens, sushi fiind legat de folosirea pestelui, sushi vegetarian s-a incetatenit, ca denumire, fiind din ce in ce mai intalnit in restaurantele vegetariene, si nu numai. In fapt, sushi vegetarian nu e deloc greu de acceptat si realizat, daca ne gandim la modul in care a aparut […]

Read more ›
Dovlecei umpluti cu branza vegana

Dovlecei umpluti cu branza vegana

Retete vegetariene 04/10/2012 at 14:21

Reteta de dovlecei umpluti cu branza vegana Dovleceii sunt foarte indragiti in bucataria mediteraneeana, foarte multe retete culinare apeland la aceasta leguma extrem de docila si de usor de preparat intr-o multitudine de feluri. Dovleceii cu branza vegana provin din bucataria italiana, fiind deliciosi si foarte aspectuosi.   Ingrediente pentru dovlecei […]

Read more ›
Masina de paine – pret si caracteristici, pareri si recomandari

Masina de paine – pret si caracteristici, pareri si recomandari

Aparatura bucatarie, Horeca 24/09/2012 at 02:06

Un produs electrocasnic la moda in zilele noastre, masina de paine este pe placul a din ce in ce mai multe persoane, larga majoritate alegand siguranta generata de cunoasterea exacta a ingredientelor care intra in painea noastra cea de toate zilele, cunoscuta fiind dependenta de acest produs a majoritatii romanilor, multi dintre […]

Read more ›
Salata tabbouleh

Salata tabbouleh

Salate vegetariene 30/08/2012 at 23:32

Salata tabbouleh este intre cele mai cunoscute doua salate libaneze, alaturi de fattoush. O veti regasi pe masa in etapa mezze, un obicei arabesc de a incepe cu mai multe startere: humus, falafel si salate variate.   Ingrediente pentru salata tabbouleh: 3-4 legaturi (mari) de patrunjel 1-2 rosii 1 legatura […]

Read more ›
Kadai Paneer

Kadai Paneer

Retete indiene 30/08/2012 at 15:40

Oricare restaurant indian iti poate prezenta un Kadai Paneer. In bucataria indiana, aromele sunt la loc de cinste. Iaca ce se poate face din niste branza cu legume. 🙂 Enjoy! Ingrediente pentru Kadai Paneer: 500 gr branza 100 gr ardei gras 2 lingurite semite de coriandru 5 ardei iuti rosii (chilli) […]

Read more ›
Restaurant Bio Fresh Timisoara

Restaurant Bio Fresh Timisoara

Restaurante Vegetariene / Vegane 09/08/2012 at 20:56

Daca sunteti din Timisoara, sau daca sunteti doar in trecere pe-acolo, nu va ganditi sa mancati vegetarian in alt loc inafara restaurantului Bio Fresh. Desi nu este un restaurant impresionant prin ambient, aratand mai degraba in nota unui fast food curat si corect, mancarea de acolo bate de departe majoritatea […]

Read more ›
Tort cu martipan

Tort cu martipan

Prajituri 18/07/2012 at 20:10

Un simplu tort cu martipan va face meniul vegetarian de Craciun sa arate ca un festin la curtea regelui, iar pe invitatii pe care-i veti avea la masa sa se simta precum niste printi veniti sa o peteasca  pe fata cea mica (despre care stim, e intotdeauna cea mai frumoasa […]

Read more ›
Agedashi tofu

Agedashi tofu

Retete culinare internationale 10/06/2012 at 19:49

Pana n-am incercat agedashi tofu la restaurant Zen Sushi, nu stiam ca tofu poate fi atat de bun. Fac si chinezii retete bune pe baza de tofu, dar cele ale japonezilor sunt nobile prin simplitate. Tofu se regaseste in ele in toata splendoarea gustului deplin, ajutat doar de cateva ingrediente, […]

Read more ›
Mancare de mazare

Mancare de mazare

Retete de post 04/06/2012 at 14:58

Din neant din iarba verde, am poftit astazi la mancare de mazare. Si cum mananc tot ce e verde, cat mai mult verde, de cate ori poftesc, nu numai ca voi gati mancarea de mazare in cauza, dar voi scrie si reteta ei scurt si la obiect, una dintre cele […]

Read more ›
Kombucha

Kombucha

Featured Articles, Sanatate 24/05/2012 at 02:27

Kombucha era denumita „Ceaiul zeilor” sau „Un ceai care s-a nascut din viata oceanului” – K’unPuch’a. Originea numelui este asociata japonezilor: Kombu inseamna alge maronii din care se prepara ceai, iar „cha” inseamna ceai. Ciuperca de Kombucha este o colonie de bacterii si ciuperci, in jur de 12 specii de microorganisme, […]

Read more ›
Brancusi era vegetarian

Brancusi era vegetarian

Featured Articles, Vegetarianism 19/05/2012 at 12:37

Nu imi mai amintesc in ce carte am citit prima oara despre faptul ca Brancusi era vegetarian. In orice caz, scena incepea cu Brancusi insusi, in atelierul lui, mancand branza si rosii pe o tablie de lemn. Nu cred ca exista ceva mai bun, pe lumea asta. De ce e […]

Read more ›
MeatOut Day

MeatOut Day

Vegetarianism 21/03/2012 at 14:54

Societatea Vegetarienilor din Romania, impreuna cu Zepter Romania, organizeaza la Satya un mini-curs de gatit sanatos, vegetarian, sambata, 24 martie de la orele 17. In cadrul acestui eveniment, poti invata direct de la maestri bucatari sa prepari supe crema de sparanghel, praz, linte si rosii. De asemenea, vegetarienii vor putea […]

Read more ›
Salata de quinoa

Salata de quinoa

Salate vegetariene 25/01/2012 at 02:34

Impropriu spus „salata de quinoa„, quinoa fiind de fapt o cereala, asemanatoare orezului, care poate constitui baza mai multor salate vegetariene sau vegane, si este recomandata adeptilor acestui stil de viata pentru ca este planta cu cel mai ridicat continut de proteine. Mai mult decat atat, este o proteina completa, […]

Read more ›
Supa minestrone

Supa minestrone

Mancare italiana 31/12/2011 at 01:23

Pentru supa minestrone, cate bordeie atatea obiceie  (a se citi obiceiuri). Se stie despre aceasta supa ca este traditionala Italiei, si ca este o supa densa, in care se folosesc mai multe tipuri de legume, care difera de la caz la caz. Un fel de ghiveci, mai zemos. 🙂 Dar […]

Read more ›
Revelion Vegetarian Bucuresti 2013

Revelion Vegetarian Bucuresti 2013

Evenimente 15/12/2011 at 10:32

Pentru vegetarienii din Bucuresti, si pentru cei care pot ajunge in Capitala in noaptea dintre anii 2012-2013, va aducem la cunostinta ca Societatea Vegetarienilor din Romania si Caffe D’Arthe organizeaza Revelion Vegetarian 2013. Sampania, cafeaua si tortul sunt incluse in taxa de participare de 100 lei. Sunteti bineveniti fie ca sunteti vegetarieni, […]

Read more ›
Napoleon de legume

Napoleon de legume

Mancare italiana 22/11/2011 at 01:02

Cum Napoleon de legume? – mai mult ca sigur va veti intreba. Ei bine, pe langa tortul Napoleon, si prajitura Napoleon, care nu mai sunt o noutate pentru nimeni, am gasit in meniul unui restaurant ( Restaurant Maxim – mai mult fitza decat restaurant, dar cu reteta asta au nimerit-o), o […]

Read more ›
Salata orientala

Salata orientala

salate 05/11/2011 at 19:40

Ati putea crede ca o salata orientala e musai sa-si aiba originea in orient.  Neavand insa nimic in comun cu specificul culinar asiatic, o suspectez mai degraba de provenienta germana, sau ungureasca, in cazul primilor stim cu totii ca baza multor feluri de mancare sunt cartofii. Un lucru este cert, […]

Read more ›
Musaca de cartofi cu vinete

Musaca de cartofi cu vinete

Retete internationale 11/10/2011 at 17:37

Bucatarul restaurant Al Dente ne-a propus musaca de cartofi cu vinete, asa ca am scris repejor reteta, iar pentru produsul final vom da fuga la maestru, ca mai bine decat el n-o vom reusi. Restaurantul Al Dente este new entry in randul restaurantelor bucurestene, merita incercat. Ingrediente musaca de cartofi […]

Read more ›
Ten Years After – vegetarieni

Ten Years After – vegetarieni

Vegetarianism 07/10/2011 at 17:10

Membrii formatiei Ten Years After sunt vegetarieni, dar nu doar atat, ci si adeptii unui stil de viata sanatos, de foarte multi ani. Pentru cea de-a treia venire in Romania, solicita doar preparate vegetariene si multa apa. Ten Years After – vegetarieni Dacă în privinţa cabinei, cerinţele au fost foarte […]

Read more ›
Guacamole

Guacamole

mancare mexicana 01/10/2011 at 17:09

S-a intamplat o premiera demna de mentionat, in aceasta seara, motiv pentru care m-am gandit sa scriu reteta guacamole, ca-i pacat sa se piarda in negura uitarii ceva atat de bun. Am mancat pentru prima data guacamole, la restaurantul mexican El Torito. Ingrediente guacamole: 4 avocado 2 rosii medii 1 […]

Read more ›
Gogosari in sos

Gogosari in sos

Conserve si muraturi 13/09/2011 at 20:47

Printre cele mai bune muraturi pe care le-am mancat vreodata, au fost niste gogosari in sos care mi-au fost serviti acum multi ani, intr-un restaurant. Nu mai retin restaurantul, dar am reconstruit reteta, din mai multe surse, si am reusit sa fac acasa gogosari in sos la fel de buni […]

Read more ›