legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume

legume 30/03/2011 at 10:28

Inainte de a manca supa crema de legume la restaurant Art, nici nu credeam ca-mi va placea vreodata acest fel de mancare. Pornind de la asta, cand ceva vi se pare imposibil, incercati totusi. ­čÖé Si nu va rezumati doar la supa crema de legume, viata ofera niste surprize la […]

Read more ›
Couscous (cus cus) cu legume

Couscous (cus cus) cu legume

legume 19/03/2011 at 23:34

Am mancat prima data couscous (cus cus in varianta foooarte romaneasca) in Algeria. De-atunci am mai incercat de cateva ori sa-l prepar in Romania, dar n-am avut acelasi succes. Se gaseste couscous si pe la noi, in unele variante chiar nefericite, imitand doar forma, si avand consistenta unor paste fainoase. […]

Read more ›
Supa de ceapa

Supa de ceapa

legume 07/12/2010 at 17:38

Supa de ceapa a poposit pe masa vegetarianclub.net, iata ca a sosit momentul sa ne rasfatam si cu un deliciu parizian. Desi este considerata in Franta o „mancare a saracului”, supa de ceapa este, ca multe alte mancarurile foarte populare si ieftin de preparat, extrem de buna. Ingrediente pentru supa […]

Read more ›
Ardei umpluti cu carne (sau soia)

Ardei umpluti cu carne (sau soia)

legume 17/08/2010 at 08:45

Ardeii umpluti cu carne – o reteta extrem de populara in randul gospodinelor danubiano-pontice, in special ardeii umpluti cu carne de porc. Reteta noastra propune o abordare „light” a problemei, si inlocuieste carnea de porc cu soia texturata. 1 punga cu soia texturata 2 cepe 100 g orez cu bob […]

Read more ›