Post Tagged with: "ciuperci"

Ciupercile – un superaliment

Ciupercile – un superaliment

Diverse, Featured Articles 02/03/2014 at 17:23

In lume, conform botanistilor, exista 14000 de specii de ciuperci din care doar 3000 de specii sunt comestibile. Ele sunt cunoscute de mii de ani, gasindu-se referinte despre ele ca fiind o delicatesa in texte din Egipt, Roma, Grecia si China. Ciupercile sunt singura sursa vegetariana de vitamina D. Ele […]

Read more ›
Studiul China

Studiul China

Dieta, Featured Articles, Sanatate 15/07/2013 at 18:05

Cu siguranta cel putin o data in viata te-ai hotarat sa mananci sanatos si sa duci o viata cat mai echilibrata. Daca s-a intamplat asta, studiul China este un studiu care iti va atrage atentia. Studiul China este o carte scrisa de doctorul T Colin Campbell,  bazata pe experimentele facute […]

Read more ›
Quiche

Quiche

Retete culinare internationale 12/12/2010 at 13:40

Quiche este un preparat pe care l-am descoperit cu deosebita incantare aseara, aflandu-ma in vizita la niste prieteni. In bucataria frantuzeasca, quiche reprezinta un fel de mancare preparat in cuptor, ce are in componenta oua si lapte, in foietaj de patiserie. Rasfoind pentru scurta vreme orice carte de bucate, veti […]

Read more ›
Ciuperci Curry

Ciuperci Curry

mancaruri cu legume 01/11/2010 at 16:12

E clar ca am facut o pasiune pentru mancarea picanta, asa ca, in weekend, am scapat din nou la cratita, pregatind de data aceasta niste frumoase si gustoase ciuperci curry. Pentru ca m-am gandit sa iau o pauza de la complicatii, am ales o reteta simpla si rapida, inspirata din […]

Read more ›
Ciuperci cu marar

Ciuperci cu marar

Aperitive 29/09/2010 at 13:25

Reteta culinara pentru ciuperci cu marar Este o reteta rapida, ieftina si cu un grad foarte redus de dificultate. Recomandata pentru perioada toamna-iarna, pentru ca este destul de consistenta. Ingrediente reteta: 1/2 Kg ciuperci, 100 ml ulei presat la rece (preferabil de masline), o lingurita cu varf marar tocat, o […]

Read more ›
Frigarui din ciuperci

Frigarui din ciuperci

Retete de post 14/09/2010 at 15:24

Am ajuns din intamplare sa fac frigarui din ciuperci, nestiind ce sa fac cu coditele ramase de la ciupercile curatate pentru a le pune pe gratar. Si cum erau destul de mari, iar prin bucatarie am gasit niste bete, s-a nascut reteta de frigarui vegetariene. Ciupercile sunt Agaricus Bisporus (Champignon), […]

Read more ›
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Borsuri, Ciorbe, Supe 16/08/2010 at 09:12

Supa de ciuperci este una dintre cele mai populare supe de pe la noi, in special varianta cremoasa a supei. Reteta de supa de ciuperci prezentata aici pastreaza ingredientele intregi, adaugandu-se condimente mediteraneene (busuioc si oregano). Pentru preparare este nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 cani de ciuperci 2 morcovi mari […]

Read more ›

Soia cu ciuperci si smantana

preparate fara carne 20/08/2009 at 15:28

Soia cu ciuperci si smantana (transformata din Pui cu ciuperci si smantana) Ingrediente Soia cu ciuperci si smantana:Bucati de soia texturata (1 kg), 400 g de ciuperci, 2 dl de smantana, o ceapa, 2 rosii, frunze de patrunjel, piper, sare. Preparare Soia cu ciuperci si smantana: Bucatile de soia se […]

Read more ›