Post Tagged with: "mancare frantuzeasca"

Vichyssoise (supa de praz)

Vichyssoise (supa de praz)

Vichyssoise se afla in stransa competitie, din punctul meu de vedere, cu supa de ceapa, in randul preparatelor frantuzesti. Zic preparate frantuzesti pentru ca reteta de Vichyssoise a fost inventata de stimabilul Louis Diat (dintr-o regiune de langa Vichy – de unde si numele), cu toate ca, recent, americanii se […]

Read more ›