Avocado umplut

Daca vrei sa ramai tanar  si sa te bucuri de o  forma de invidiat, avocado este ideal pentru consum, pentru ca este plin de antioxidanti si acizi grasi esentiali. Restaurantul vegetarian  Satya ne ofera o reteta delicioasa!

Considerat  „izvor de sanatate”, avocado contine vitamine din complexul B si acid folic, esentiale in protejarea arterelor si inimii. Tot el mentine pielea tanara, catifelata si hidratata, prin aportul de grasimi sanatoase si acizi grasi esentiali.

Cand consumi avocado, retine ca-i asiguri organismului tau o hrana cu multe proprietati benefice. De aceea, si noi recomandam:

Ingrediente pentru Avocado umplut:

1 avocado

½ ceapa medie

1 catel de usturoi

2 varfuri de coriandru verde

cateva frunze de patrunjel verde

2 linguri Suc de lamaie

Sare si piper  dupa gust

Seminte de rodii pentru décor

Preparare Avocado Umplut:

Se curata avocado, se taie in doua, si se scoate samburele.

Jumatate de avocado se toaca marunt impreuna cu celelalte ingrediente (ceapa, usturoi, coriandru si patrunjel verde) si apoi se amesteca toate in acelasi bol. Amestecul rezultat este stropit cu sucul de lamaie si asezonat cu sare si piper

Cealalta jumatate de avocado ramasa intreaga, se umple cu amestecul de mai sus, si se orneaza cu seminte de rodii.

Se serveste ca aperitiv.