Budinca de soia

   

Budinca de soia

Ingrediente Budinca de soia:

soia texturata, 500 grame
sare,
oua (5),
paine  (75-100 g),
ciuperci,
bulion (3 linguri),
smantana (3 linguri),Comments 0
branza rasa (2 linguri).

Mod de preparare Budinca de soia:

Soia taiata in bucati mici se amesteca bine cu sare, boia, ou, paine inmuiata in lapte si ciuperci tocate. Toata compozitia se pune intr-o cratita unsa cu ulei si se lasa in cuptor cca 40 de minute. Ouale fierte se taie in felii, se aranjeaza pe deasupra budincii atunci cand aceasta este aproape gata.

Din smantana, bulion si branza rasa pregatim un sos picant pe care-l turnam peste budinca. Se mai lasa cratita 10 minute in cuptor, apoi se serveste mancarea fierbinte, cu salata sau muraturi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*