Gem de macese
Ingrediente:
500 g macese
250 g zahar
500 ml apa
Mod de preparare:
Se curata macesele de samburi si de partea lanoasa. Se pune apa cu zahar la fiert si, cand a dat in clocot, se pun fructele. Totul clocoteste incet pana incepe sa se lege.
Se pune gemul in borcane si acestea se pun camara la rece.