Omleta cu cartofi prajiti
Ingrediente:
6 oua,
2 linguri lapte soia,
sare,
3 linguri ulei,
300 g cartofi.
Mod de preparare:
Se curata cartofii, se taie subtiri si se prajesc in ulei. Cand sunt rumeni, se toarna deasupra ouale batute cu lapte soia si putina sare, ca pentru orice omleta.