Oua cu maioneza
Ingrediente:
* 6 oua,
* 2 galbenusuri,
* 1 lingurita mustar,
* 100 g ulei,
* 1 lingura smantana,
* un varf de lingurita sare,
* 2 – 3 masline sau putina salata verde.
Mod de preparare: Se fierb ouale tari. Cand s-au racit se curata de coaja si se taie in doua, in lung. Se asaza pe o farfurie cu galbenusul in jos si se toarna deasupra un strat de maioneza pregatita cu mustar, la care s-a adaugat o lingura buna de smantana. Peste fiecare ou se asaza o frunzulita de salata verde sau frunze de patrunjel, ori bucatele de masline.
![Fasole Mung Gatita in Stil Indian (Gujarati) [reteta vegana]](https://vegetarianclub.net/wp-content/uploads/2016/11/fasole-mung-indian-75x50.png)
