Oua romanesti
Ingrediente:
* 6 oua
* 1 l apa
* 50 ml otet
* 1 lingura sare
Mod de preparare:
Se pun apa cu otetul si sarea la fiert. Se sparg ouale pe rand intr-o cescuta, fara sa se strice galbenusul. Se varsa usor fiecare ou in apa in timp ce clocoteste. Se scot ouale dupa doua minute cu supiera.
Precizari:
Se pot aseza pe foi de salata verde sau in rosii scobite.