Oua umplute cu pate de tofu
Ingrediente Oua umplute cu pate de tofu: 3 oua, 250 g de tofu, 200 g de unt, patrunjel verde, sare, piper.
Preparare Oua umplute cu pate de tofu: Tofu da prin masina de tocat. Separat, ouale se fierb tare, apoi se curata si se taie in doua pe lungime. Untul se freaca spuma, se adauga galbenusurile fierte si se condimenteaza cu sare si piper. Compozitia astfel obtinuta se omogenizeaza cu pateul de ficat, apoi se umplu jumatatile de albus si se asaza pe un platou, garnisindu-le cu patrunjelul tocat marunt.
![Fasole Mung Gatita in Stil Indian (Gujarati) [reteta vegana]](https://vegetarianclub.net/wp-content/uploads/2016/11/fasole-mung-indian-75x50.png)
