Pasta de oua pentru tartine

Ingrediente: 3-4 oua fierte tari, 100 g de unt, 2 lingurite cu mustar, piper macinat, sare.

Preparare: Ouale fierte se dau prin sita si se amesteca cu untul spumos, adaugandu-se mustar, piper macinat si sare, dupa gust. Cu pasta obtinuta se ung felii de franzela si se decoreaza tartinele cu feliute de gogosar.