Bauturi

Shake de ciocolata si lapte Ingrediente 2 globuri inghetata de vanilie 50 ml lapte 30 ml sirop de ciocolata frisca bomboane de ciocolata Mod de preparare Intr-un shaker se agita puternic inghetata, laptele si siropul. se toarna compozitia intr-un pahar cu picior inalt si se orneaza cu frisca. Deasupra se […]

Vin de coacaze negre Ingrediente: 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamaie mare. Preparare: Coacazele curatate, spalate si zdrobite se amesteca cu apa, apoi, dupa 2-3 zile se strecoara. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamaie; siropul se fierbe 10 […]

Suc de soc Ingrediente: 1 kg zahar, 10-12 flori de soc mari, 4-5 lamai sau un pachetel cu sare de lamaie, 150 g zahar pentru caramel, 8 l apa. Preparare: Zaharul se fierbe cu 3 l apa si cu sarea de lamaie sau zeama de la o lamaie, 15 minute […]

Fruit cup de maracuja Ingrediente * 80 ml suc natural de maracuja * 40 ml suc natural de ananas * 40 ml zeama de lamaie * 20 ml suc natural de portocale * 20 ml suc de granate * 1 bucata de ananas * 1 cireasa * 1 frunza mica […]

Blue splash Ingrediente 20 ml gin 20 ml curacao albastru (lichior) 20 ml zeama de lamaie 10 ml vermut 1 sprit Angostura (dupa gust) sampanie 1 felie de portocala Mod de preparare Toate ingredientele in afara de sampanie se amesteca bine intr-un pahar. Se umple paharul cu sampanie si se […]

Visinata Ingrediente: 5 kg visine, 1/2 kg cirese amare, 1/2 kg zmeura sau fragute, 100 ml rom, un plic cu zahar vanilat, 1,5 kg zahar, 1,5 l alcool de 70 grade sau 1 l alcool de 87 grade, 1 l rachiu alb, 8-10 picaturi esenta de migdale. Mod de preparare: […]

Cocktail cu inghetata de vanilie si alune Ingrediente: * 1 litru lapte, * 100 g alune, * 400 g inghetata de vanilie, * 250 ml votca. Mod de preparare: Se fierbe laptele. Cand clocoteste, se pun alunele prajite, decojite si pisate in pilita. Se ia laptele de pe foc si […]

Cocktail de portocale Ingrediente: * 40 g suc de portocale, * 60 g coniac, * 10 g zahar pudra, * 5 g bitter Mod de preparare: Se amesteca sucul de portocala cu zahar pudra, coniac si bitter. Se da la rece. Se serveste cu cuburi de gheata in pahar.

Ciocolata cu lapte Ingrediente: un galbenus, 50 g ciocolata rasa sau 30 g cacao cernuta, 50 g zahar, 500 ml lapte, vanilie, 100 g frisca batuta si indulcita. Mod de preparare: Galbenusul se freaca cu cacaua cernuta sau ciocolata rasa, cu zaharul vanilat si zaharul tos, turnand cate putin lapte […]

Baltimore EggNog Ingrediente * 20 ml coniac * 20 ml rom * 20 ml Madeira (vin dulce de Madeira) * 15 ml lapte * 1 galbenus * 3 cuburi de gheata * nucsoara rasa Mod de preparare: Se agita intr-un shaker coniac, rom, Madeira si galbenus, cu gheata si se […]