Am ales sa facem aceasta placinta cu dovleac cu foi din comert, intr-o dupa-amiaza/seara cand timpul n-ar fi permis prepararea unui aluat fraged, ca sa nu mai spun si de oboseala. Mi-a venit ideea de placinta cu dovleac in …
Category: Deserturi
-
Orez cu lapte
Orez cu lapte era mancare de baza pentru cina, in vremea copilariei. Si pentru ca nu aveam (la tara, la bunica), o razatoare pentru coaja de lamaie, taiam cu cutitul bucatele mici din coaja, pe care le fierbeam in laptele …
-
Somloi galuska
Am furat reteta de somloi galuska de la restaurantul (bineinteles unguresc) Bistro Menuet. Poate si pentru ca este o reteta relativ usoara si nu este nevoie sa fii cine stie ce specialist degustator ca sa-ti dai seama de cele cateva …
-
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars este, cel mai probabil, dulcele copilariei multora dintre noi, si una dintre cele mai populare retete de desert din intreaga lume, inrudita cu creme-brulee sau creme catalan. Se obisnuiese, mai ales din lipsa de timp, prepararea …
-
Galuste de cartofi cu prune
Reteta pentru preparare galuste de cartofi cu prune. Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
1kg cartofi
300g faina
1 ou
500g prune
6 linguri pesmet
Zahar tos
Un praf de sare
Mod de preparare galuste de cartofi cu prune:
Se … -
Parfait din fructe de padure
Un parfait din fructe de padure poate fi o idee grozava, daca e foarte cald si ai pofta de inghetata. E o varianta lipsita de conservantii si colorantii care “imbogatesc” inghetatele din comert.
Ingrediente pentru 4 portii:
-1 cana cu …
-
Budinca tricolora
Budinca tricolora
Ingrediente:
5 oua,
un litru de lapte,
125 g de zahar,
3 pliculete de zahar vanilat,
5 linguri de faina,
unt (margarina) cat o nuca,
50 g de ciocolata de menaj,
100 g de visine sau cirese (eventual … -
Globurele
Globurele
Ingrediente:
300 g de nuca,
300 g de zahar pudra,
2-3 linguri de cacao,
un ou intreg,
esenta de rom,
visine din visinata sau rahat taiat cubulete.Preparare: Se amesteca bine toate ingredientele si se fac cocoloase de …
-
Bombe
Bombe
Ingrediente:
300 g zahar,
100 ml apa,
1 margarina,
3 linguri cacao,
2-3 picaturi esenta de rom,
500 g biscuiti,
125 de visine din visinata,
120 g nuca de cocos (sau nuca prajita macinata sau bombonele)Mod de preparare:…
-
Prajitura Dana
Prajitura Dana
Ingrediente:
100 g de unt,
200 g de zahar pudra,
2 linguri pline cu nuci tocate si coaja rasa de lamaie (portocala),
2 foi de napolitana.Preparare: Se amesteca intr-o cratita, pe foc mic, untul si zaharul …