Dovlecei cu branza, reteta culinara romaneasca
Ingrediente reteta:
5 dovlecei, 5 linguri de branza de soia, 1 ou, o ceasca de smantana vegetala, 1 lingurita de gris, 2 legaturi marar, 1 lingura ulei, 3 lingurite de faina, sare, piper…
Category: Preparate din legume
-
Tocanita de cartofi
Pentru prepararea tocanitei de cartofi cu carnaciori avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
– 1 kg de cartofi
– 400 g de carnaciori din soia
– o legatura de ceapa verde sau 2 cepe uscate
– un ardei
– o lingurita … -
Cartofi frantuzesti
Pentru prepararea cartofilor frantuzesti avem nevoie de:
1kg cartofi
500g branza feta
6 oua fierte
400g cascaval
unt clarifiat sau gheePentru sos:
2 oua
100g faina
150ml lapte
400g smantana
Sare dupa gust
2 linguri cu varf de ghee… -
Varza calita
Reteta sanatoasa pentru varza calita:
– o varza acra (sau dulce dar spalata cu lamaie si sare), spalata bine, scursa si tocata.
– se strange varza si se stoarce in pumn, pentru a se scurge zeama in exces
– ulei … -
Ciuperci cu cartofi si oua
Pregatire reteta de ciuperci cu cartofi si oua
Ingrediente: 1 kg de cartofi, 500 g de ciuperci, 200 ml de ulei, 2 linguri de faina, 6 oua, 2 lingurite de unt, 1 pahar cu lapte, 100 g de cascaval …
-
Fasole verde cu tofu aromat
Fasole verde cu tofu aromat
Ingrediente: 900 g tofu, 1 kg de fasole verde, 1/2 lingurita de rozmarin, 1/2 lingurita de maghiran, 1/2 lingurita de oregano, 1/2 lingurita de busuioc, 1/4 l de bulion, o lingurita de pasta de …
-
Varza cu tofu si sos
Varza cu tofu si sos
Ingrediente:
o varza potrivita (cam 1 kg),
5 bucati de tofu
3 gogosari,
marar,
cimbru,
sare,
piper.Pentru sos:
2 linguri cu faina,
o lingura cu margarina,
suc de rosii sau ketchup (200 ml),… -
Spanac inabusit
Spanac inabusit
Ingrediente:
1 kg spanac
1 lingura faina
2 linguri unt
2 linguri smantana
1 ou
sare
4 ? 5 catei de usturoiMod de preparare:
Spanacul se spala foarte bine si se fierbe 15 minute. Usturoiul se …
-
Snitel de cartofi si legume
Snitel de cartofi si legume
Ingrediente: 600 g de cartofi, 100 g de ceapa, 300 g de legume de orice fel, 4 oua, o legatura de verdeata, 3 linguri de faina, sare, piper, ulei pentru prajit.
Preparare: Se …
-
Musaca de varza
Musaca de varza
Ingrediente Musaca de varza:
1 kg de varza,
700 g de soia texturata, tocata
2 oua,
50 g de orez,
maghiran,
patrunjel verde,
sare,
piper,
marar,
cimbru,
7-8 rosii mari,
2 gogosari,
smantana.Preparare Musaca de varza:…