Salata de rosii cu fistic si alune

Exotism si gust delicios in Salata de rosii cu fistic si alune, care se pregateste atat de repede pe cat de usor se mananca.

Ingrediente necesare pentru Salata de rosii cu fistic si alune

2 rosii “prunisoare” medii,
10-12 alune de padure neprajite
10-12 seminte de fistic neprajit
boabe de strugure alb, de masa
busuioc
ulei de masline presat la rece
praf de scortisoara
sare grunjoasa

Preparare Salata de rosii cu fistic si alune

Se taie rosiile rondele, se pune uleiul, sarea si busuiocul, dupa care se amesteca. Alunele si fisticul se freaca putin in maini cu un amestec de ulei de masline si praf de scortisoara, dupa care se presara deasupra rosiilor. Se adauga boabele de strugure alb, si se mananca, de preferinta, cu paine de secara.

Salata de rosii cu fistic si alune se asorteaza excelent cu 2-3 felii de branza Camembert.