Tag: ardei iute

  • Orez integral, cu scortisoara si ardei iute, gatit in aburi [Vegan]

    Orez integral, cu scortisoara si ardei iute, gatit in aburi [Vegan]

    O garnitura deosebita, simplu de realizat, care se potriveste preparatelor de inspiratie orientala (Orientul Indepartat, nu Golful Persic sau Rusia).

    Se ia orezul integral, se spala in 2-3 ape, se acopera cu apa in asa fel incat suprafata orezului sa …

  • Bujurdi – mancare greceasca

    Bujurdi este o reteta cu branza, pe care o sa v-o prezint in joaca, pentru ca, cine a incercat preparatul macar o data, stie cu siguranta a-l prepara, iar pentru cei care nu l-au incercat inca, numele nu va spune …

  • Kadai Paneer

    Oricare restaurant indian iti poate prezenta un Kadai Paneer. In bucataria indiana, aromele sunt la loc de cinste. Iaca ce se poate face din niste branza cu legume. 🙂 Enjoy!

    Ingrediente pentru Kadai Paneer:

    500 gr branza
    100 gr …

  • Mancare de mazare

    Din neant din iarba verde, am poftit astazi la mancare de mazare. Si cum mananc tot ce e verde, cat mai mult verde, de cate ori poftesc, nu numai ca voi gati mancarea de mazare in cauza, dar voi scrie …

  • Salata orientala

    Ati putea crede ca o salata orientala e musai sa-si aiba originea in orient.  Neavand insa nimic in comun cu specificul culinar asiatic, o suspectez mai degraba de provenienta germana, sau ungureasca, in cazul primilor stim cu totii ca baza …

  • Shahi paneer

    Namaste! Shahi paneer este un fel de mancare principal, cremos si bogat in arome, foarte festiv. Din acest motiv este de obicei un fel de mancare preparat pentru o ocazie speciala. Shahi paneer poate fi servit cu orice paine indiana, …