Mamaliga cu patrunjel si nucsoara
Reteta de mamaliga este una care tinde spre naturism, fiindca am pregatit-o fara a fierbe apa (am adus-o doar la 70-80 gradeC), am turnat-o peste malaiul care astepta deja in oala, si-am adaugat sarea grunjoasa. In continuare am amestecat domol, aproximativ 2-3 minute, pana cand mamaliga a inceput sa “pufneasca”. […]
Read more ›