Post Tagged with: "mancare chinezeasca"

Ma La tofu (sau Mapo tofu) este cea mai cunoscuta reteta culinara chinezeasca pentru tofu (in traducere corecta pinyin – doufu), constand (simplificat a maximum) din cuburi de tofu amestecate cu ardei iute, pasta de fasole neagra si piper Sichuan, totul tras la tigaie in foc iute. Este o mancare foarte picanta […]

E atat de… “inviting” conceptul de revelion vegetarian, incat atunci cand am inceput sa scriu mi-am dat seama ca nu va putea nimeni manca atatea preparate cate mi s-au imbulzit mie in cap. Nu se prea foloseste supa pentru masa de revelion, dar o supa de ceapa, macar pentru musafirii […]

Reteta culinara pentru Orez chinezesc cu ghimbir Pentru prepararea tuturor orezurilor chinezesti, reteta este foarte simpla si rapida, cu grad redus de dificultate. In particular, pentru reteta prezentata aici, o atentie sporita trebuie data calitatii radacinilor de ghimbir, precum si uleiului de susan prajit. Cantitati pentru 4 portii 1 cana […]

Restaurantul Chinezesc Templul Soarelui este unul dintre cele mai vechi nume din categoria restaurantelor chinezesti, multa vreme mancarea chinezeasca fiind asociata cu Templul Soarelui si Marele Zid (vecinul primei locatii, de pe V. Lascar). In timp, Templul Soarelui s-a dezvoltat (devenind un lant format din patru restaurante in Bucuresti si […]