Tag: mancare thailandeza

  • Salata calda cu orez si portocale …o nostalgie thailandeza

    Salata calda cu orez si portocale …o nostalgie thailandeza

    Meleagurile acestei tari si cultura sa e una fascinanta,  de bucataria lor m-am indragostit din prima clipa, pentru ca dincolo de a fi exotica, hrana e senzuala, e o dansatoare  care face din limba ta o scena a teatrului vechi …

  • Tamarind

    Tamarind este un condiment originar din Africa de Est, raspandit insa in majoritatea tarilor asiatice si folosit cu precadere in bucataria thailandeza, indiana si mexicana.
    Pulpa fructului de tamarind are o consistenta pastoasa, gust acrisor si abunda de seminte, fiind …

  • Pad Thai

    Pad Thai este cea mai cunoscuta reteta culinara din bucataria thailandeza, fiind preferat de vestici intrucat reuneste trei dintre cele cinci gusturi care definesc festinul culinar thai. Pad thai este un fel de mancare principal, cu gust dulce-acrisor-picant, a …