Post Tagged with: "tarhon"

Pe la 1935, Constantin Bacalbasa publica reteta Timbala de conopida, in volumul “1501 feluri de mancare”. Timbala este un fel de sufleu mai evoluat, in a carei compozitie se amesteca aromele condimentelor Orientului intr-o oala din pamant romanesc, rezultand un fusion culinar interbelic, delicios. Ingrediente pentru Timbala de conopida – […]