Post Tagged with: "vanilie"

Curs de Gatit Vegetarian

Curs de Gatit Vegetarian

Cum gatim mancaruri vegetariene proaspete, savuroase si apetisante? duminica 3 martie, orele 14.00, la Caffe D’Arthe – organizat de SVR Curs de gatit Vegetarian – Torturi Vegetariene: cu vanilie si ananas caramelizat de mere, cu frisca de cocos cu cacao si glazura cu ciocolata topita cu crusta de caju, ciocolata, […]

Read more ›
Dulceata de nuci verzi

Dulceata de nuci verzi

Dulceata de nuci verzi este una (una mica) dintre minunile pentru care iubesc Grecia. Cu toate ca delicatesa gasita in magazinele de larg consum nu are niciodata gustul preparatului de casa, se apropie. Ii lipseste, cred, “touch”-ul gospodinei, care o aromeaza dupa gustul propriu, ideal cu vanilie, cuisoare si zeama […]

Read more ›
Somloi galuska

Somloi galuska

Am furat reteta de somloi galuska de la restaurantul (bineinteles unguresc) Bistro Menuet. Poate si pentru ca este o reteta relativ usoara si nu este nevoie sa fii cine stie ce specialist degustator ca sa-ti dai seama de cele cateva ingrediente care o compun. Sigur ca, fiind vorba despre o […]

Read more ›
Buche de noel

Buche de noel

Buche de noel este, nici mai mult nici mai putin, decat varianta frantuzeasca a cozonacului romanesc. Il veti intalni pe mesele festive cu aceeasi regularitate, realizat in mai toate ocaziile dupa reteta clasica, pe baza de cacao. Cum puterea inspirationala este insa mare, in restaurantele de lux veti putea gusta […]

Read more ›
Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars este, cel mai  probabil, dulcele copilariei multora dintre noi, si una dintre cele mai populare retete de desert din intreaga lume, inrudita cu creme-brulee sau creme catalan. Se obisnuiese, mai ales din lipsa de timp, prepararea cremei de zahar ars la cuptor, insa procedeul care-i da […]

Read more ›