Reteta de varza Sichuan este una dintre cele mai delicioase forme in care se poate servi aceasta leguma minune in bucataria chinezeasca, pe cat de gustoasa, pe-atat de sanatoasa.
Ingrediente:
300 g varza alba
10-20 g ardei iute uscat (in …
Tag: varza
-
Varza – sanatoasa pentru diete si cochete
Virtutile terapeutice ale verzei – acest aliment atat de comun pentru noi – sunt cunoscute inca din antichitate, ea fiind considerata la un moment dat un adevarat panaceu. Calitatile sale sunt de necontestat, astfel ca varza poate fi folosita cu …
-
Salata de varza rosie
Salata de varza rosie prezentata aici e putin “plecata” spre aromele orientului, prin folosirea sosului de soia, a uleiului si semintelor de susan.
Ingredientele folosite sunt urmatoarele:
1 varza rosie de dimensiune medie
2-3 morcovi proaspeti
3-4 tije proaspete … -
Varza calita
Reteta sanatoasa pentru varza calita:
– o varza acra (sau dulce dar spalata cu lamaie si sare), spalata bine, scursa si tocata.
– se strange varza si se stoarce in pumn, pentru a se scurge zeama in exces
– ulei …