Post Tagged with: "varza"

Reteta de varza Sichuan este una dintre cele mai delicioase forme in care se poate servi aceasta leguma minune in bucataria chinezeasca, pe cat de gustoasa, pe-atat de sanatoasa. Ingrediente: 300 g varza alba 10-20 g ardei iute uscat (in functie de cat de iute doriti sa iasa varza Sichuan) […]

Virtutile terapeutice ale verzei – acest aliment atat de comun pentru noi – sunt cunoscute inca din antichitate, ea fiind considerata la un moment dat un adevarat panaceu. Calitatile sale sunt de necontestat, astfel ca varza poate fi folosita cu succes in prevenirea si tratarea unui numar extrem de mare […]

Salata de varza rosie prezentata aici e putin “plecata” spre aromele orientului, prin folosirea sosului de soia, a uleiului si semintelor de susan. Ingredientele folosite sunt urmatoarele: 1 varza rosie de dimensiune medie 2-3 morcovi proaspeti 3-4 tije proaspete de telina verde 3-4 fire de ceapa verde 2-3 linguri seminte […]

Reteta sanatoasa pentru varza calita: – o varza acra (sau dulce dar spalata cu lamaie si sare), spalata bine, scursa si tocata. – se strange varza si se stoarce in pumn, pentru a se scurge zeama in exces – ulei de floarea soarelui presat la rece – intr-un vas cu […]