Vin fiert
Ingrediente:
1 litru vin
5 linguri miere
1 praf scortisoara
10 boabe piper
10 cuisoare
Mod de preparare:
Se pune intr-o oala de tabla subtire vinul la fiert cu piper, cuisoare, scortisoara. Cand ies primii aburi se adauga mierea si se amesteca.
La primul clocot se ia de pe foc si se acopera (alcoolul fierbe la 70° C; deci, ca sa nu se piarda taria, oala trebuie sa fie de metal, ca sa se incinga repede, si acoperita.
![Fasole Mung Gatita in Stil Indian (Gujarati) [reteta vegana]](https://vegetarianclub.net/wp-content/uploads/2016/11/fasole-mung-indian-75x50.png)
