Post Tagged with: "bain-marie"

Crema de zahar ars este, cel mai  probabil, dulcele copilariei multora dintre noi, si una dintre cele mai populare retete de desert din intreaga lume, inrudita cu creme-brulee sau creme catalan. Se obisnuiese, mai ales din lipsa de timp, prepararea cremei de zahar ars la cuptor, insa procedeul care-i da […]