Tag: bucatarie italiana

  • Anghinare

    Cele mai bune anghinare pe care le-am mancat vreodata mi s-au intamplat la Art Risto Lounge.  Am fost nelamurita, pe moment, la ce spune Pepino carciofi, pana cand am realizat ca aceasta este denumirea in limba italiana pentru …

  • Tagliatelle Genovese

    Reteta de Tagliatelle Genovese am “imprumutat-o” de la restaurantul Malagamba. Mai bine zis i-am luat un “interviu” bucatarului, dupa ce m-am minunat de gustul deosebit provenit din ingrediente atat de simple.  Unul dintre secrete consta in faptul ca pastele …