Desi pare un non-sens, sushi fiind legat de folosirea pestelui, sushi vegetarian s-a incetatenit, ca denumire, fiind din ce in ce mai intalnit in restaurantele vegetariene, si nu numai.
In fapt, sushi vegetarian nu e deloc greu de acceptat si realizat, daca ne gandim la modul in care a aparut sushi-ul clasic, acesta fiind mai degraba un “accident” in hrana oamenilor de rand, decat o reteta cu pretentii de rafinament culinar.
Unde gasim sushi vegetarian?
Astazi, la OMRA Elias, Bucatarul Vegetarian prezinta o multime de role maki, umplute cu cele mai nastrusnice combinatii de legume.
Pe langa sushi vegetarian, inca un desert surpriza, care va incununa seria deliciilor si capriciilor culinare de week-end vegetarian.
Leave a Reply