Retete indiene

Kadai Paneer

Kadai Paneer

Oricare restaurant indian iti poate prezenta un┬áKadai Paneer. In bucataria indiana, aromele sunt la loc de cinste. Iaca ce se poate face din niste branza cu legume. ­čÖé Enjoy! Ingrediente pentru Kadai Paneer: 500 gr branza 100 gr ardei gras 2 lingurite semite de coriandru 5 ardei iuti rosii (chilli) […]

Read more ›
Shahi paneer

Shahi paneer

Namaste! Shahi paneer este un fel de mancare principal, cremos si bogat in arome, foarte festiv. Din acest motiv este de obicei un fel de mancare preparat pentru o ocazie speciala. Shahi paneer poate fi servit cu orice paine indiana, cum ar fi naan, dar se potriveste foarte bine si […]

Read more ›
Chana Masala

Chana Masala

Chana Masala este una dintre piesele de rezistenta ale bucatariei indiene vegetariene, un preparat pe baza de naut, a carui splendoare este data de combinatia de condimente, parca special chitite pentru a face din orice incepator in ale placerilor gustative un dependent de gastronomie. O reteta de chana masala autentica […]

Read more ›
Gulab jamun

Gulab jamun

Reteta culinara pentru gulab jamun Gulab jamun este doar una dintre minunatiile bucatariei indiene; atunci cand papilele ti-au fost greu incercate de picanteriile datatoare de fiori, desertul acesta vine sa-ti stinga focul si sa-ti aduca linistea si mangaierea. Reteta se numara printre putinele delicatese de o simplitate care-i accentueaza savoarea, […]

Read more ›