Vegetarian Club – Vegetarianism, Veganism, alimentatie vegetariana

Category: salate

  • Salata orientala

    Ati putea crede ca o salata orientala e musai sa-si aiba originea in orient.  Neavand insa nimic in comun cu specificul culinar asiatic, o suspectez mai degraba de provenienta germana, sau ungureasca, in cazul primilor stim cu totii ca baza …

  • Salata de vara

    Fiecare poate intelege ce vrea printr-o salata de vara. In acceptiunea mea se iau cam toate legumele proaspete intalnite in frigider in momentul T1, se spala, taie rezonabil, se amesteca intr-un bol si se combina cu un dressing, dupa …

  • Salata de rosii cu branza

    Salata de rosii cu branza

    Pregatire salata de rosii cu branza feta:

    Ingrediente:

    • 2 rosii tari si bine coapte
    • 100g branza feta
    • 2-3 linguri ulei de masline presat la rece
    • maghiran
    • busuioc
    • sare

    Mod de preparare salata de rosii cu branza:

    Rosiile se taie in …

  • Salata de cartofi cu ceapa

    Salata de cartofi cu ceapa

    Ingrediente:

    1 kg cartofi,
    4 cepe,
    1/2 ceasca otet indoit cu apa,
    1 lingura zahar,
    sare.

    Pentru sos:

    2 galbenusuri,
    100 g ulei,
    1 lingura zeama de lamaie sau otet,
    un praf de piper,
    sare.…

  • Salata verde

    Salata verde…

  • Salata de varza rosie cu mere

    Salata de varza rosie cu mere

    Ingrediente:

    500 g vara rosie,
    2 mere mijlocii,
    1 radacina mica de hrean,
    3 linguri de ulei,
    1/2 ceasca otet indoit cu apa,
    1/2 lingurita sare.

    Mod de preparare:

    Se taie varza foarte …

  • Salata de fasole boabe

    Reteta salata de fasole boabe

    Ingrediente necesare pentru salata de fasole boabe:

    500 g fasole boabe,
    1 morcov,
    1 patrunjel,
    3 cepe,
    3 linguri ulei,
    1 lingura otet,
    cateva masline,
    sare.

    Mod de preparare salata de fasole boabe:…

  • Salata de cartofi 2

    Salata de cartofi 2

    Ingrediente:

    1 kg cartofi,
    3 linguri ulei,
    1 lingura otet,
    un praf de piper,
    sare,
    mustar,
    ceapa (facultativ).

    Mod de preparare:

    Se fierb cartofii cu coaja si inca fierbinti se curata si se taie in …

  • Salata cu cascaval

    Salata cu cascaval,

    Ingrediente

    2 morcovi
    sare
    500 g cascaval
    otet
    ulei
    piper negru macinat
    1 salata mare verde
    2 oua fierte tare

    Mod de preparare

    Morcovii se taie bucati si se fierb in apa sarata clocotita, apoi se scot …

  • Salata de pui

    Salata de pui

    Ingrediente: 2 salate potrivite, un piept de pui sau 2-3 snitele de pui, otet, ulei, sare, piper, cascaval ras, smantana, patrunjel…