Oare retetele vegetariene dietetice au gust?
Orice am zice, orice am face, bucataria vegetariana este departe de vremurile in care aceasta rima cu privari, frustrari si cu niste feluri de mancare care nu erau deloc savuroase. Multa lume a crezut …
Tag: ardei
-
Salata de quinoa
Impropriu spus “salata de quinoa“, quinoa fiind de fapt o cereala, asemanatoare orezului, care poate constitui baza mai multor salate vegetariene sau vegane, si este recomandata adeptilor acestui stil de viata pentru ca este planta cu cel mai …
-
Gazpacho – supa de rosii raw
Gazpacho – supa de rosii raw este ideal a fi preparata in luna august sau inceput de septembrie, atunci cand rosiile sunt dintre acelea carnoase, bine coapte, din gradina. Savoarea acestei supe este data, in primul rand, de gustul proaspat …
-
Ardei umpluti cu branza
Ardeii umpluti cu branza de vaci sau crema de branza sunt un aperitiv foarte bun, sau pot reprezenta chiar micul dejun sau cina. De obicei se folosesc ardei grasi verzi si branza usoara, dar daca vreti sa faceti lucrurile mai …
-
Ardei umpluti cu carne (sau soia)
Ardeii umpluti cu carne – o reteta extrem de populara in randul gospodinelor danubiano-pontice, in special ardeii umpluti cu carne de porc. Reteta noastra propune o abordare “light” a problemei, si inlocuieste carnea de porc cu soia texturata.
1 …