Post Tagged with: "soia"

Cu siguranta cel putin o data in viata te-ai hotarat sa mananci sanatos si sa duci o viata cat mai echilibrata. Daca s-a intamplat asta, studiul China este un studiu care iti va atrage atentia. Studiul China este o carte scrisa de doctorul T Colin Campbell,  bazata pe experimentele facute […]

In general este cunoscut destul de bine faptul ca mancarea vegetariana este mult mai sanatoasa decat cea bazata pe produse din carne, insa multi se tem ca nu vor reusi sa faca aceasta trecere, sau considera ca nu vor putea asimila suficiente proteine dintr-o mancare 100% vegetariana. In ambele cazuri […]

Reteta de Vinete umplute cu carne vegetala este o alternativa sanatoasa la retetele care folosesc mult hulita dar inca foarte mult consumata carne de porc. Ingrediente pentru vinete umplute : 150 g carne vegetala (soia), o felie subtire de franzela, un ou, 20 g faina, piper, sare, ceapa, 4 vinete […]

Ardeii umpluti cu carne – o reteta extrem de populara in randul gospodinelor danubiano-pontice, in special ardeii umpluti cu carne de porc. Reteta noastra propune o abordare “light” a problemei, si inlocuieste carnea de porc cu soia texturata. 1 punga cu soia texturata 2 cepe 100 g orez cu bob […]

Ingrediente pentru snitele natur din soia: 1 punga snitele de soia (carne vegetala) sare piper cimbru boia iute mustar dulce ulei de floarea soarelui presat la rece cascaval ras (optional) Modalitate de preparare snitele natur din soia: Se fierb snitelele in apa foarte bine condimentata cu sare, piper, boia si […]

Mancare de spanac Ingrediente Mancare de spanac: 1 kg spanac 1 capatana usturoi 1 ceapa 1 lingura faina 1 lingura untdelemn 1 pahar bulion de rosii mai gros 2 linguri unt 2 linguri smantana sare 500 g csoia texturata Mod de preparare Mancare de spanac: Ceapa se toaca, se pune […]

Parjoale moldovenesti Ingrediente Parjoale moldovenesti: 750 g soia texturata, 1 ceapa miilocie, o felie de paine, 1 morcov, 1 cartof, 1 ou (sau o ligura de faina), sare, piper, verdeata tocata, 2 Iinguri pesmet, 100 g ulei. Mod de preparare Parjoale moldovenesti Se da prin masina de tocat soia, amestecata […]

Ciorba de ardei umpluti Ingrediente Ciorba de ardei umpluti: 12 ardei grasi de marime potrivita, 500 g soia texturata, 60-80 g de orez, patrunjel, o ceapa potrivita, un ou, 3-4 morcovi, 2-3 radacini de patrunjel, sare, piper, bulion dupa gust. Preparare Ciorba de ardei umpluti: Soia se da prin masina […]

Spaghete cu sos de soia Ingrediente Spaghete cu sos de soia: 2 linguri de ulei, 125 g de soia texturata, tocata, 1 catel de usturoi, 2 cepe verzi, 1 morcov, 4 linguri de pasta de rosii, 75 ml de vin rosu, 75 ml supa (din cub), 4 linguri de cascaval […]

Soia cu ciuperci si smantana (transformata din Pui cu ciuperci si smantana) Ingrediente Soia cu ciuperci si smantana:Bucati de soia texturata (1 kg), 400 g de ciuperci, 2 dl de smantana, o ceapa, 2 rosii, frunze de patrunjel, piper, sare. Preparare Soia cu ciuperci si smantana: Bucatile de soia se […]