Bufet Vegetarian la Satya

Data evenimentului: duminica, 29 septembrie, orele 11.30

Pretul bufetului este de 45 lei.

Un nou bufet vegetarian se pregateste la Satya weekendul viitor. 13 preparate diferite sunt incluse.

Fiecare persoana va avea posibilitatea de a-si reincarca farfuria si va avea la dispozitie apa plata, kombucha si limonada la carafa.

Este o ocazie de a experimenta, de a incerca noi preparate, de a sta de vorba si a cunoaste oameni noi.

Iata lista preparatelor din cadrul bufetului vegetarian:

Guacamole cu tortillas: avocado, rosii, coriandru verde, ceapa verde, tortillas.
Bruschete Tuscany: felii de paine integrala, rosii, usturoi, patrunjel.
Falafel: naut, patrunjel, pasta de susan, ulei floarea soarelui, ceapa, usturoi.

Salata cu germeni de schinduf si lucerna: germeni de schiduf si lucerna, varza, morcovi, castraveti, rosii cherry. Dressing: ulei de masline, sos de soia, suc de lamaie, sare, piper.
Salata de quinoa cu legume la cuptor: quinoa, ardei galben, ardei rosu, cartof dulce, rosii, salata verde, merisor, seminte de dovleac. Dressing: ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper.
Salata esentiala verde: amestec de frunze verzi: salata verde, spanac (in sezon) iceberg, rucola, broccoli, avocado, castravete. Dressing: otet balsamic, ulei de masline, sare, piper.

Legume coapte cu orez basmati: zucchini, ardei rosu, cartof dulce, ceapa hajime, bulb fenicul, orez basmati.
Broccoli Sichuan: broccoli, usturoi, piper Sichuan, coariandru boabe, orez basmati.
Aloo Gobi: conopida, cartofi, ceapa, rosii, orez basmati, coriandru verde, ghimbir.
Ciuperci umplute la gratar: ciuperci, patrunjel, usturoi, ardei rosu.
Kedgeree cu avocado şi roşii: linte, orez basmati, avocado, rosii, lamaie, coriandru.
Ratatouille cu cuscus: vanata, zucchini, ardei rosu, ardei galben, cuscus, rosii, ceapa rosie.
MasurDal: linte rosie, cartofi dulci, ghimbir, ulei de floarea soarelui.

Mix de paine – chappati, paine cu masline si rosii, chifla integrala cu seminte

Va rugam sa confirmati participarea, specificand numele, numarul de locuri si un numar de telefon: rezervari@svr.ro. Va raspunde Andrei.

**********************************************************

EVENIMENTE TRECUTE

Sambata, 27 iulie, orele 11.30 – bufet suedez vegetarian la Satya

Impreuna cu Satya, cel mai elegant restaurant vegetarian din oras, Societatea Vegetarienilor din Romania organizeaza un bufet vegetarian, o incantare de preparate delicioase, variate, ce pot deveni inspiratie pentru fiecare dintre noi. Este o ocazie de a servi preparate bine pregatite si de a vedea cat de diversa poate fi mancarea vegetariana (chiar vegana).

Chiar si pentru cei care deja sunt vegetarieni de multa vreme, bufetul va fi o surpriza incantatoare. Mai mult decat atat, e o ocazie de a sta de vorba si de a cunoaste oameni noi.

 
Pretul pentru bufet este de 45 lei/persoana, si include 12-13 feluri de mancare diferite. Fiecare persoana va avea posibilitatea de a-si reincarca farfuria si va avea la dispozitie apa plata, kombucha si limonada la carafa. Iata lista preparatelor ce va stau la dispozitie:

Guacamole cu tortillas: Avocado, rosii, coriandru verde, ceapa verde, torillas.
Bruschete Tuscany: Felii de paine integrala, rosii, usturoi, patrunjel.
Falafel: Naut, patrunjel, pasta de susan, ulei floarea soarelui, ceapa, usturoi.
Hummus: Naut, pasta de susan, ulei de masline, muguri de pin, usturoi.
Salata cu germeni de schinduf si lucerna: Germeni de schinduf si lucerna, varza, morcovi, castraveti, rosii cherry.
Dressing: ulei de masline, sos de soia, suc de lamaie, sare, piper.
Salata de quinoa cu legume la cuptor: Quinoa, ardei galben, ardei rosu, cartof dulce, rosii, salata verde, merisor, seminte de dovleac.
Dressing: Ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper.
Vis Marin: Alge, rosii cherry, ardei gras galben, castraveti, ceapa rosie, susan, otet de orez, ulei de masline.
Dressing: otet balsamic, piper, ulei de masline, sare.
Legume coapte cu orez basmati: Zucchini, ardei rosu, cartof dulce, ceapa hajime, bulb fenicul, orez basmati.
Broccoli Sichuan: Broccoli, usturoi, piper Sichuan, coariandru boabe, orez basmati.
Aloo Gobi: Conopida, cartofi, ceapa, rosii, orez basmati, coriandru verde, ghimbir.
Ciuperci umplute la gratar: Ciuperci, patrunjel, usturoi, ardei rosu.
Kedgeree cu avocado si rosii: Linte, orez basmati, avocado, rosii, lamaie, coriandru.
Tofu Ginger Steak: tofu, usturoi, ghimbir, sos soia, ardei iute, orez basmati, ceapa verde.
Mix de paine
 
Data evenimentului: sambata, 27 iulie, orele 11.30.
Va rugam sa confirmati participarea, specificand numele, numarul de locuri si un numar de telefon: rezervari [at] svr.ro.

Restaurantul Satya se afla pe B-dul Banu Manta nr. 25. Pentru mai multe detalii de contact, intrati aici: http://satya.ro/contact.php