Un simplu tort cu martipan va face meniul vegetarian de Craciun sa arate ca un festin la curtea regelui, iar pe invitatii pe care-i veti avea la masa sa se simta precum niste printi veniti sa o peteasca pe fata …
Category: Bucatarie romaneasca
-
Buche de noel
Buche de noel este, nici mai mult nici mai putin, decat varianta frantuzeasca a cozonacului romanesc. Il veti intalni pe mesele festive cu aceeasi regularitate, realizat in mai toate ocaziile dupa reteta clasica, pe baza de cacao. Cum puterea inspirationala …
-
Scutecele Domnului
Scutecele Domnului (turte de Craciun) se prepara in Ajunul Craciunului. Reteta pe care o scriu acum e, de fapt, “amintirea “ de la gura sobei, din casa copilariei mele, a bunicii, unde prepararea lor era facuta cu smerenie, evlavie si …
-
Tort de nuci, raw
Rapid de preparat, sanatos si gustos, un tort de nuci raw este desertul ideal pentru cei grabiti, si pentru veganii care nu consuma alimente preparate termic.
Ingrediente tort de nuci raw
400 g cani miez de nuca
200 g cacao… -
Turta dulce pentru Craciun
Parca nu e Craciun, fara turta dulce, asa ca nu poate lipsi nici de pe vegetarianclub.net. Nu cred ca e cazul sa fac apologia turtei dulci: cui nu-i place? Turta dulce, in toate variantele ei, ne-a incantat copilaria (va …
-
Rulada din carne vegetala
Rulada din carne vegetala (transformata din rulada din carne de gaina).
1 kg soia texturata,
3-4 morcovi,
2 radacini de patrunjel,
2 ardei,
2 oua crude,
sare,
piper,
2-3 frunze de telina,
maghiran,
rozmarin dupa gust,
margarina pentru uns … -
Ardei umpluti
Ardei umpluti cu soia
Ingrediente:
10 ardei grasi mari
500 g soia texturata tocata
150 g orez
1 ceapa
2 oua
1 litru supa de legume
1 kg de rosii
1 pahar de vin alb
1 lingurita zahar
100 …