Category: Retete culinare

Ardei umpluti cu branza

Ingrediente: 3 ardei (trei culori diferite) , 200 g de branza telemea de oaie, 100 g de unt, boia, marar si galbenus de ou fiert.…

Coltunasi cu branza de vaci

Ingrediente: ½ kg branza de vaca, 3 oua, 4 linguri faina, sare, 1 pahar smantana, 2 linguri unt
Preparare: Se face o foaie de taitei…

Coltunasi cu branza

Ingrediente:

Aluatul: 2 oua mari, 150 g faina, 50 g gris, 30 ml untdelemn

Umplutura: 1/4 kg branza telemea, un ou, 50 g unt, 200 ml smantana, 25 g faina, marar

Mod de preparare

Se sparg ouale …

Coltunasi cu branza

Ingrediente

Aluatul:

2 oua mari
150 g faina
50 g gris
30 ml untdelemn

Umplutura:

1/4 kg branza telemea
un ou
50 g unt
200 ml smantana
25 g faina
marar

Mod de preparare

Se sparg ouale …

Reteta culinara pentru oua umplute in coaja

Ingrediente: 6 oua, 1 lingura smantana, 1 felie de paine, sare, piper, 1 lingurita marar tocat.

Mod de preparare:

Se fierb ouale tari, dupa ce au fost bine spalate. Se lasa sa se …

Cartofi cu oua si cascaval

Ingrediente: 1 kg de cartofi, 4-5 oua, 250 ml de smantana, 50 g de cascaval, unt, sare, piper.

Preparare: Cartofii se fierb in coaja, in apa cu sare, se scurg si se curata. Separat, se …

Cascaval pane

Ingrediente: 100-150 g cascaval, unt sau untdelemn, lapte, faina

Mod de preparare

Cascavalul se taie in felii de 1 cm grosime, in bucati potrivite. Feliile se trec prin lapte sau apa si apoi prin faina, ou (bine batut …

Aperitiv din branza de vaci

Ingrediente: 1/2 kg branza de vaci, 150 g smantana proaspata groasa, chimen, ceapa

Mod de preparare:

Branza se freaca bine cu dosul furculitei, pe marginea farfuriei, ca sa se marunteasca, amestecandu-se apoi cu smantana. Smantana …

Aperitiv din branza de vaci

Ingrediente

1/2 kg branza de vaci
150 g smantana proaspata groasa
chimen
ceapa

Mod de preparare

Branza se freaca bine cu dosul furculitei, pe marginea farfuriei, ca sa se marunteasca, amestecandu-se apoi cu smantana. Smantana …