Category: Retete culinare

Pasta de oua pentru tartine

Ingrediente: 3-4 oua fierte tari, 100 g de unt, 2 lingurite cu mustar, piper macinat, sare.

Preparare: Ouale fierte se dau prin sita si se amesteca cu untul spumos, adaugandu-se mustar, piper macinat …

Omleta cu cartofi prajiti

Ingrediente:

6 oua,
2 linguri lapte soia,
sare,
3 linguri ulei,
300 g cartofi.

Mod de preparare:

Se curata cartofii, se taie subtiri si se prajesc in ulei. Cand sunt rumeni, se toarna deasupra ouale …

Ochiuri in cuib de parizer cu cascaval

Ingrediente: Pentru o persoana: 2 oua, 2 felii de parizer, 2 felii de cascaval, sare, piper, patrunjel verde tocat, putin ulei

Preparare: Parizerul se pune intr-o tigaie si se prajeste pe …

Ciuperci pane

Ingrediente: 500 g de ciuperci, 2 oua, faina, pesmet, frunze de patrunjel, sare, ulei.

Preparare: Ciupercile curatate si spalate se separa de codite (se folosesc numai palariile) si se lasa sa se zvante pe un servet. …

Ciuperci cu marar

Ingrediente:

1/2 Kg ciuperci,
100 ml untdelemn,
o lingurita cu varf marar taiat marunt,
o ceapa,
1/4 suc de rosii,
piper,
sare.

Mod de preparare:

Ceapa taiata marunt se caleste in tot untdelemnul, 4-5 minute, cu o …

Cartofi cu oua si cascaval

Ingrediente: 1 kg de cartofi, 4-5 oua, 250 ml de smantana, 50 g de cascaval, unt, sare, piper.

Preparare: Cartofii se fierb in coaja, in apa cu sare, se scurg si se curata. Separat, se …