Supa de cartofi cu tarhon
Ingrediente: o lingura de ulei, o ceapa, 4 cartofi, un ou, 20 g de faina, sare, otet, boia, 1 dl de smantana, un fir de tarhon.
Preparare: uleiul se incinge, apoi se adauga …
Category: Retete culinare
-
Fasole verde cu carnaciori de soia
Fasole verde cu carnaciori de soia
Ingrediente: 1 kg de fasole verde, 2 carnati picanti de soia, o legatura de ceapa verde, un ardei, 250 ml de bulion, sare, piper, dupa gust, 2 linguri de faina.
Preparare: Ceapa …
-
Rosii umplute cu salata de tofu
Rosii umplute cu salata de tofu
Ingrediente Rosii umplute cu salata de tofu: 6-8 rosii, 2-3 cartofi, un castravete murat, un ou, 250 g tofu tocat, o ceapa rosie, 100 g de maioneza, patrunjel verde tocat, sare, piper.
Preparare Rosii …
-
Salata de fasole verde cu usturoi
Salata de fasole verde cu usturoi
Ingrediente: 1/2 kg de fasole verde pastai, 2 capatani de usturoi, 1/2 cana de maioneza.
Preparare: Fasolea verde se pune la fiert in apa cu putina sare. Cand este fiarta, se taie …
-
Cosulete de parizer
Cosulete de parizer
Ingrediente: parizer, unt sau ulei, oua, ciuperci, castraveti sau gogosari acri, salata verde
Preparare: Se taie parizerul necuratat de coaja in felii de circa… -
Rosii umplute cu tofu
Rosii umplute cu tofu
Ingrediente Rosii umplute cu tofu
12 rosii mijlocii,
tofu
3 – 4 ciuperci,
sare,
piper,
putin otet.Pentru maioneza:
1 galbenus,
1 lingurita mustar,
50 g ulei.Mod de preparare Rosii umplute cu tofu: Se …
-
Ciorba de vara
ciorba de vara
Ingrediente
3 cepe verzi
3 frunze de telina
3 ardei
4-5 rosii
4 morcovi
3 radacini de patrunjel
300 g de fasole verde
500 g de cartofi noi
sare.Preparare
Se curata si se spala morcovii, patrunjelul …
-
Supa de mazare verde
Supa de mazare verde
Ingrediente
500 g de mazare verde boabe
o ceapa
o legatura de morcovi noi
50 g de unt
paste fainoase pentru supa
verdeata
sare.Preparare
Se taie marunt ceapa si se inabusa in unt impreuna cu …
-
Cafea turceasca
Cafea turceasca
Ingrediente:
1 lingurita cu varf (15 g) cafea macinata,
1 lingurita zahar (sau dupa gust),
100 ml apa.Mod de preparare:
Este indicat sa se macine cafeaua in cantitati mici, pentru ca aceasta sa nu-si piarda aroma; se …
-
Grand Eggnog
Grand Eggnog
Ingrediente
40 ml coniac
40 ml Grand Marnier
40 ml smantana
20 ml lapte
10 ml sirop de zahar
1 galbenus
3 cuburi de gheata
1 felie de portocala nestoarsaMod de preparare
Toate ingredientele in afara de …