Sos romanesc
Ingrediente Sos romanesc
1 lingura unt (untdelemn)
1 lingura faina
1 ceasca supa de legume
1 ceapa
1 pahar suc de rosii
1 lingurita sare
Mod de preparare Sos romanesc:
Se toaca ceapa marunt, apoi se incinge untul. Se adaugã fãinã cu sare. Cand faina se face stravezie se pune si ceapa. Daca s-au rumenit amandoua, se stinge cu supa si se lasa sa fiarba pana se leaga un pic. Se pune sucul de rosii si iarasi fierbe pana se face ca o pasta.