• Clatite cu dulceata de portocale amare

    Clatite cu dulceata de portocale amare

    Clatitele fiind obosite, de-aseara, le-am revigorat cu o dulceata greceasca, facuta in insula Chios, din portocale amare.

    Hap-hap!

    Clatite cu dulceata de portocale amare, pentru un inceput de saptamana dulce amarui. Sa ne asteptam, deci, la orice! 😆…

  • Urzici

    Urzici

    Reteta pentru mancare de urzici ne-a parvenit prin amabilitatea unei cititoare Goingout.ro, careia ii multumim. Si o redam intocmai, asa cum a fost mostenita de la mama domniei sale, din Ardeal. 🙂

    “Urzici vesele”


    Ingrediente pentru mancare de urzici:

  • Targ Raw Vegan de primavara

    Cel de-al doilea targ Raw Vegan organizat vreodata in tara noastra, de primavara, de aceasta data, va avea loc pe 27 martie 2011, la Rin Grand Hotel din Bucuresti, in sala de conferinte Paris.

    Prin intermediul acestui targ raw vegan

  • Couscous (cus cus) cu legume

    Am mancat prima data couscous (cus cus in varianta foooarte romaneasca) in Algeria. De-atunci am mai incercat de cateva ori sa-l prepar in Romania, dar n-am avut acelasi succes. Se gaseste couscous si pe la noi, in unele variante …

  • Burrito vegetarian

    Burrito, sau taco de harina, este un fel de mancare mexican. Asemanator cu quesadilla, burrito vegetarian poate constitui cu mare succes suportul pentru o masa festiva, fiind deschis la combinatii diverse de legume, dupa gustul si pretentiile oaspetilor. …

  • Cina vegetariana de Valentine’s Day

    Cina vegetariana de Valentine’s Day

    Daca nu sunteti carnivori, il poti surprinde cu o cina vegetariana de Valentine’s Day, un meniu cat mai placut pentru o seara atat de speciala.Am ales pentru voi cele mai bune retete  vegetarianclub.net, pentru o seara de neuitat.…

  • Caponata siciliana

    Scriu despre Caponata siciliana din doua motive. Primul, si cel mai important, este ca m-am impiedicat de niste fotografii absolut fabuloase ale acestui preparat; atat de bine facute, incat am salivat instantaneu, desi nu mi-e foame la ora asta, dar …

  • Fasole batuta

    N-ar fi venit vorba despre fasole batuta, daca nu m-as fi aflat zilele trecute (deloc intamplator), intr-unul dintre cele mai bune (ca sa nu-l laud) restaurante romanesti ale Capitalei, restaurantul Vatra.

    Dupa cum toata lumea stie prea bine, …

  • Somloi galuska

    Am furat reteta de somloi galuska de la restaurantul (bineinteles unguresc) Bistro Menuet. Poate si pentru ca este o reteta relativ usoara si nu este nevoie sa fii cine stie ce specialist degustator ca sa-ti dai seama de cele cateva …

  • Zeama de varza

    Zeama de varza

    O colega de-a noastra sustinea mai demult ca zeama de varza (moare de varza) vindeca orice, si ca nu-i rea nici daca n-ai nimic de vindecat. Noi am crezut ca se refera la o terapeutica psihologica, in sensul …